Kompostowanie odpadów owocowych i warzywnych - jeśli należy pokroić resztki kompostu

Czy powinieneś pokroić resztki kompostu? Rozdrabnianie resztek do kompostowania jest powszechną praktyką, ale być może zastanawiałeś się, czy ta praktyka jest konieczna, a nawet skuteczna. Aby znaleźć odpowiedź, spójrzmy na biologię kompostu.

Kompostowanie odpadów owocowo-warzywnych

Dodajesz materiał roślinny, taki jak resztki jedzenia, odpady ogrodowe i ścinki trawnika, do stosu kompostu. Małe bezkręgowce, takie jak dżdżownice, krocionogi, maciory i pędraki chrząszczy, żywią się materiałem roślinnym, rozbijając go na mniejsze kawałki i zwiększając jego powierzchnię.

Większa powierzchnia umożliwia drobnoustrojom, w tym bakteriom i grzybom, dostęp do większej ilości materiału organicznego w skrawkach i ostatecznie rozbicie ich na gotowy kompost. Tymczasem bezkręgowce drapieżne, takie jak stonogi i pająki, żywią się pierwszą grupą bezkręgowców i przyczyniają się do bogatej biologii kompostu.

Ale czy wcześniejsze kompostowanie odpadów owocowych i warzywnych na mniejsze porcje wpłynie na ten naturalnie zachodzący proces?

Czy wycinanie skrawków pomaga w kompostowaniu?

Odpowiedź na to pytanie brzmi tak, ale nie jest to wymagane. Cięcie resztek pomoże kompostowi szybciej się rozkładać, zwiększając powierzchnię kompostowalnego materiału. Pomoże również rozbić odporne materiały, takie jak skórki i muszle. Dzięki temu drobnoustroje mogą uzyskać dostęp do materiału ulegającego rozkładowi w odpadach i szybciej rozpocząć pracę.

Jednak nawet jeśli nie będziesz rozdrabniać skrawków, robaki, krocionogi, ślimaki i inne bezkręgowce żywiące się materiałem roślinnym z twojego kompostu będą je rozdrabniać, konsumując je i rozbijając na mniejsze kawałki. Stos i tak z czasem kompostuje się.

Z drugiej strony ważne jest, aby rozbić duże, trudne do kompostowania materiały, takie jak kije i ściółka drzewna, na mniejsze kawałki, aby pomóc im szybciej się rozłożyć. Drewno może rozkładać się samo przez lata, przez co jest mało prawdopodobne, aby duże kawałki kompostowały i były gotowe do użycia w tym samym czasie, co reszta stosu kompostu.

Podczas kompostowania odpadów owocowych i warzywnych rozdrabnianie lub mielenie jest mniej ważne, a na pewno nie jest niezbędne. Ale może pomóc w szybszym rozkładaniu się kompostu, zapewniając gotowy kompost, który będzie gotowy wcześniej do użycia w ogrodzie. Może również prowadzić do produktu końcowego o drobniejszej teksturze, który może być łatwiejszy do włączenia do ogrodu.

Jeśli ścinasz skrawki przed dodaniem ich do stosu kompostu, pamiętaj, aby często go odwracać. Stos kompostu składający się z mniejszych kawałków będzie bardziej zwarty, więc przepływ powietrza w pryzmie będzie mniejszy, a dodatkowe napowietrzenie będzie korzystne po odwróceniu go.