Uprawa ogrodu Salad Bowl: Dowiedz się, jak uprawiać zieleninę w doniczce

Nigdy więcej nie będziesz miał wymówki, by nie jeść świeżej zielonej sałatki, jeśli wyhodujesz sałatkę w garnku. To bardzo łatwe, szybkie i ekonomiczne. Ponadto uprawa zieleni w pojemnikach pozwala wybrać preferowane typy zieleni, zamiast decydować się na jedną z tych mieszanek z supermarketu. Warzywa sałatkowe uprawiane w pojemnikach są również tańsze niż kupowanie tych butikowych warzyw dla niemowląt. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać zielenie w doniczce.

Korzyści z ogrodu salaterki

Podczas gdy oferta supermarketów stale się rozszerza, w sklepach spożywczych wciąż jest tylko kilka zielonych warzyw. To tylko wierzchołek góry lodowej. Jest o wiele więcej zieleni do wyboru, a wiele z nich jest bardziej kolorowych (tj. Nie tylko bardziej aromatycznych, ale także bardziej odżywczych niż warzywa kupione w sklepie).

Poza tym wyhodowanie własnych mikroelementów za ułamek kosztów jest łatwe. Zieloni można również zbierać, zrywając po prostu liście zamiast całej rośliny. Oznacza to, że podczas uprawy w pojemnikach masz ciągły zapas świeżych warzyw. Powinieneś być w stanie cieszyć się 3-4 zbiorami z każdej rośliny, ale możesz także sadzić następcę, aby w ciągu następnych kilku tygodni mieć kolejną, zupełnie nową roślinę do zbioru.

Ponadto, rosnące w doniczkach, warzywa są mniej podatne na pożarcie przez szkodniki lub zaatakowanie chorobami przenoszonymi przez glebę.

Zielone sałaty uprawiane w pojemnikach nie wymagają dużo miejsca ani nawet wysiłku. A przy szybkim powrocie większość sałat dojrzewa od siewu w ciągu około trzech tygodni. To również sprawia, że ​​jest to idealny projekt zabawny i edukacyjny do pracy z mniej cierpliwymi dziećmi.

Jak uprawiać zieleninę w doniczce

Sałata jest jednym z najstarszych warzyw, powstałym z kłującej sałaty, która, jak sama nazwa wskazuje, była mniej niż pożądaną zielenią. Eliminując mniej pożądane cechy, takie jak kolce, powstała sałata bardziej jadalna.

Obecnie do wyboru są setki różnych odmian zieleniny, a wraz z sałatą możesz uprawiać inne warzywa, takie jak szpinak, burak, jarmuż lub boćwina. Możesz również dodać jadalne kwiaty lub zioła, aby dodać pizzazz do sałatek. Należy pamiętać, że nie każda wymieniona tutaj roślina ma podobne wymagania rozwojowe. Na przykład zioła są zwykle roślinami mało wymagającymi w utrzymaniu, odpornymi na suszę. Nie byłyby dołączane do delikatnych warzyw, ale można je uprawiać w pojemnikach obok ogrodu z salaterkami.

Aby wyhodować sałatkę w garnku, wybierz tacę, garnek lub skrzynkę okienną o szerokości co najmniej 18 cali (43 cm) i głębokości 6-12 cali (15-30 cm). Upewnij się, że pojemnik ma odpowiednie otwory drenażowe w dnie.

Wybierz swoje zielenie. Oprócz wymienionych wcześniej, niektóre z wielu typów obejmują:

• Rukola
• Rzeżucha
• Escarole
• Endywia
• Mache
• Mizuna
• Tatsoi

Możesz również posadzić mieszankę „mesclun”, która zwykle zawiera rukolę, sałatę, trybulę i cykorię.

Wypełnij pojemnik nawilżoną, dobrej jakości ziemią doniczkową lub własną. Siej nasiona gęsto, z odstępem 1/2 cala (1 cm). Utrzymuj garnek wilgotny podczas kiełkowania i później. Cienkie rośliny, gdy osiągną kilka cali (8 cm) wysokości, użyj nożyczek. Następnie możesz wrzucić przerzedzone warzywa do sałatki jako mikrogolonki.

Gdy rośliny osiągną wysokość 10-15 cm (4-6 cali), należy je nawozić rozpuszczalnym nawozem o połowie mocy. Rośliny można zbierać po kilku tygodniach, wycinając tylko wybrane liście.