Zastosowanie owoców guawy: wskazówki dotyczące jedzenia i gotowania z guawą

Owoce gujawy to niezwykle wszechstronne pożywienie. Gujawa ma wiele zalet odżywczych, dzięki wysokiej zawartości witaminy C, a także dużej ilości likopenu i silnych właściwości przeciwutleniających. Niezależnie od tego, czy jesteś kucharzem, który wykorzystuje owoce, czy po prostu lubisz je ze względu na właściwości lecznicze, gotowanie z guawą może nadać przepisom tropikalny wymiar, jednocześnie poprawiając Twoje zdrowie.

Gotowanie Z Guawą

Drzewa guawa są powszechnie uprawiane w Ameryce Południowej i Środkowej, a także w Indiach, Hiszpanii i na kilku wyspach Południowego Pacyfiku. Nie jest pewne, skąd pochodzi, ale wielu uczonych uważa, że ​​mógł zostać wprowadzony przez odkrywców do pewnych regionów, a rozprowadzony przez zwierzęta i ptaki w innych.

Drzewa mają krótki okres owocowania, ale mogą być obfite w owoce. To sprawia, że ​​ogrodnik zastanawia się, co zrobić z guawą? Zamiast marnować owoce, wyjdź poza zwykłe zastosowania, takie jak galaretki, soki i ciasta i dodaj trochę zinga do mięsa, sosów i koktajli, a następnie przejdź do miejscowych i leczniczych zastosowań owoców guawy.

Masz zdumiewający plon guawy i już zrobiłeś kilka przetworów, zamrożono kilka gotowych owoców i zrobiłeś daiquiri z guawy. Co teraz zrobić z guawą? Gotowanie innych przepisów wydaje się sensowne, ponieważ owoce są gotowe i sezonowe, ale masz dość wszystkich zwykłych zastosowań owoców.

Pikantne przepisy z guawą stały się hitem na scenie kulinarnej. Spróbuj zmieszać guawę z takimi przedmiotami jak czosnek, cebula, słodka lub ostra papryka i egzotyczne przyprawy. Słodko-pikantny chutney dobrze komponuje się z przepisami indyjskimi, azjatyckimi lub karaibskimi. Mięsa z grilla nadają się na polewę lub sos z guawy, z dymnym, słodkim finiszem, który przemawia do wszystkich części podniebienia.

Świeża guawa dodana do salsy to łatwy sposób na przyrządzenie niezapomnianej przekąski, a do zakończenia przepisu wystarczy kilka chipsów kukurydzianych. Nawet warzywa skorzystają na pikantnym sosie sałatkowym z dodatkiem guawy, czosnku, szalotki, białego octu balsamicznego, musztardy Dijon i ulubionego oleju. Gotowanie z guawą to doskonały sposób na pobudzenie kubków smakowych, jednocześnie poprawiając wartości odżywcze.

Inne zastosowania owoców guawy

Naturalna i niedroga rutyna pielęgnacyjna może zawierać owoce guawy. Ich właściwości przeciwutleniające ograniczają wolne rodniki i równoważą skórę, gdy są stosowane miejscowo. Zrób własną twarz z pokruszonym miąższem guawy i żółtkiem jajka. Rozprowadzić na skórze i spłukać po 10 minutach. Dzięki temu skóra będzie odświeżona, a przebarwienia i cienie pod oczami znikną, jednocześnie napinając skórę.

Zmiażdżone liście zmieszane z wodą mogą również pomóc w walce z trądzikiem i wypryskami, gdy są stosowane miejscowo. Zastosowania guawy to coś więcej niż pielęgnacja skóry. Używanie guawy jako części programu odchudzania może pomóc w utrzymaniu sytości i może pomóc w regulacji metabolizmu. Miejscowe korzyści z guawy mogą również obejmować zdolność gojenia się ran, właściwości przeciw swędzeniu, a nawet odbudowę włosów.

Po wyczerpaniu wszystkich zastosowań kulinarnych i kosmetycznych dla owoców, istnieją inne zastosowania owoców guawy, które poprawią Twoje samopoczucie i zdrowie. Korzenie, kora i liście były tradycyjnie używane do zwalczania czerwonki, zapalenia żołądka i jelit, a nawet biegunki. Liście, pozbawione ogonków, mogą pomóc w ustaniu bólu zęba podczas płukania gardła.

Guawa zawiera dużą ilość kwasu foliowego, dzięki czemu jest idealnym pożywieniem w czasie ciąży. Wysoka zawartość błonnika leczy zaparcia, a niski indeks glikemiczny sprawia, że ​​owoce są przyjazne dla diabetyków. Niektóre badania wydają się wskazywać, że owoc może również pomóc w zwalczaniu niektórych nowotworów i chorób serca, poprawie wzroku i wzmocnieniu układu odpornościowego, a także inne potencjalne korzyści.

Chwyć więc guawę i zjedz ją świeżą lub według ulubionego przepisu, czerpiąc wszystkie korzyści po drodze.