Czym są truskawki alpejskie: wskazówki dotyczące uprawy truskawek alpejskich

Znane nam dzisiaj truskawki w niczym nie przypominają tych zjadanych przez naszych przodków. Zjedli Fragaria vesca, powszechnie określana jako truskawka alpejska lub leśna. Co to są truskawki alpejskie? Pochodzące z Europy i Azji odmiany truskawek alpejskich nadal można znaleźć w Ameryce Północnej, zarówno naturalnie, jak i jako gatunek wprowadzony. Poniższy artykuł omawia, jak uprawiać truskawkę alpejską i inne istotne informacje dotyczące truskawek leśnych.

Co to są truskawki alpejskie?

Chociaż podobnie jak współczesne truskawki, rośliny truskawki alpejskiej są mniejsze, nie mają rozłogów i mają znacznie mniejsze owoce, wielkości paznokcia. Truskawka alpejska, należąca do rodziny różowatych Rosaceae, jest botaniczną odmianą truskawki leśnej lub fraise de bois we Francji.

Te maleńkie rośliny rosną dziko na obrzeżach lasów w Europie, Ameryce Północnej i Południowej oraz północnej Azji i Afryce. Ta alpejska forma truskawki została odkryta około 300 lat temu w niskich Alpach. W przeciwieństwie do truskawek drzewnych, które owocują tylko wiosną, truskawki alpejskie owocują nieprzerwanie przez cały sezon wegetacyjny, od czerwca do października.

Dodatkowe informacje o truskawkach leśnych

Pierwsze wybrane truskawki alpejskie bez biegaczy nazwano „Bush Alpine” lub „Gaillon”. Obecnie istnieje wiele odmian alpejskich truskawek, z których niektóre dają owoce o barwie żółtej lub kremowej. Mogą być uprawiane w strefach USDA 3-10.

Rośliny mają trójlistne, lekko ząbkowane, zielone liście. Kwitnie małe, pięciopłatkowe, białe z żółtymi środkami. Owoce mają delikatnie słodki, poziomkowy smak z wieloma odmianami, które podobno mają nutę ananasa.

Nazwa rodzaju pochodzi od łacińskiego „fraga”, co oznacza truskawkę, oraz od „fragrans”, co oznacza pachnący, w odniesieniu do aromatu owocu.

Jak wyhodować alpejską truskawkę

Te delikatnie wyglądające rośliny są twardsze niż wyglądają i mogą owocować przy zaledwie czterech godzinach słońca. Nieskomplikowane, najlepiej sprawdzające się owoce dają w glebie bogatej w materię organiczną i dobrze drenującej.

Truskawki alpejskie mają płytkie korzenie, które mogą być łatwo uszkodzone przez uprawę lub przez gorące letnie słońce, dlatego najlepiej dookoła nich ściółkować kompostem, słomą lub igłami sosny. Dodaj świeżą ściółkę na wiosnę, aby stale wzbogacać glebę, zatrzymywać wilgoć, zniechęcać do chwastów i utrzymywać ją w chłodzie.

Rośliny można rozmnażać z nasion lub przez podział korony. Jeśli uprawiasz truskawki alpejskie z nasion, siej nasiona na płaskiej powierzchni wypełnionej dobrze przepuszczalną pożywką. Nasiona bardzo lekko przykryj ziemią, a następnie umieść je w garnku z wodą. Nasiona wykiełkują kilka tygodni i mogą nie zrobić tego od razu, więc bądź cierpliwy.

Po około miesiącu wzrostu sadzonki należy przesadzić do pojedynczych doniczek i powoli stwardnieć na zewnątrz. Przeszczep je do ogrodu po tym, jak minęła szansa na mróz w twoim obszarze.

Sadzonki sadzone wiosną urodzą się tego lata. W kolejnych latach wegetacyjnych rośliny zaczną owocować wiosną.

W miarę starzenia się roślin odmładzaj je przez podział. Wykopać rośliny wczesną wiosną i odciąć młode, delikatne narośla na zewnątrz rośliny. Upewnij się, że ta ścięta kępka ma korzenie; w końcu będzie to nowy zakład. Ponownie przyciąć kępę jagód i kompostować starą centralną roślinę.