Korzyści i zastosowania Boysenberry - Dlaczego warto jeść Boysenberry

Wiele słyszeliśmy o korzyściach zdrowotnych jagód. Jasne, masz swoje jagody, maliny i jeżyny, pełne przeciwutleniaczy, ale co z mniej znanym boysenberry? Jakie są zalety jedzenia jagód Boysenberry? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, dlaczego warto jeść jeżyny chłopskie i jak stosować jeżyny chłopskie.

Jak korzystać z Boysenberries

Boysenberries to skrzyżowanie maliny i jeżyny Pacific. W związku z tym można by założyć, że boysenberry ma nie tylko te same zastosowania, ale także te same korzyści. I miałbyś rację.

Boysenberries można używać do wszystkiego, co jest malinami i jeżynami. Spożywane świeże, posypane jogurtem, zamieniane w smoothies, wrzucane do sałatek, dodawane do salsy, mieszane z napojami, robione z koktajli lub wina, a nawet gotowane w sosach i przecierach jako dodatek do dań mięsnych i drobiowych. Oczywiście, do zastosowań Boysenberry należy również przygotowywanie ich na przetwory, ciasta i inne desery.

Dlaczego warto jeść jagody Boysenberries?

Podobnie jak jagody, boysenberries są bogate w naturalne przeciwutleniacze, o których wiadomo, że pomagają w utrzymaniu zdrowych komórek mózgowych. Oznacza to dla Ciebie, że chronią przed uszkodzeniami, które mogą prowadzić do starzenia się mózgu i choroby Alzheimera. Mogą również pomóc w utrzymaniu pamięci. Te naturalne przeciwutleniacze, zwane antocyjanami, również wydają się hamować stany zapalne i raka.

Kolejną korzyścią płynącą z jedzenia jagód chłopca jest wysoka zawartość witaminy C. Witamina C wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia i prenatalnym problemom zdrowotnym. Wykazano również, że pomaga zapobiegać i leczyć choroby oczu.

Owoce Boysenberries są również bogate w witaminę K, kolejny ważny składnik zapobiegania chorobom zwyrodnieniowym mózgu, takim jak choroba Alzheimera. Zmniejsza ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych i może również pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy.

Wysoka zawartość błonnika to kolejna z wielu zalet Boysenberry. Wykazano, że błonnik pomaga zapobiegać chorobom serca i rakowi oraz zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy. Może również zmniejszyć częstość występowania kamieni żółciowych i nerkowych. Błonnik pomaga również w trawieniu, zmniejszając lub eliminując wiele problemów trawiennych.

Ze wszystkich tych zalet z przyjemnością dowiesz się, że jeżyny boysenowe są pozbawione tłuszczu i niskokaloryczne! Dodatkowo zawierają kwas foliowy, czyli witaminę z grupy B polecaną kobietom w ciąży.

Boysenberries wyszły z mody i mogą być trudne do znalezienia. Jednak przy tych nowych informacjach o wszystkich korzyściach zdrowotnych tych jagód może to nie potrwać długo. W międzyczasie można je znaleźć na niektórych targowiskach, a czasami w puszkach lub zamrożone. Oczywiście zawsze możesz wyhodować własne.