Leczenie miękkiej zgnilizny słodkich ziemniaków: zwalczanie miękkiej zgnilizny bakteryjnej roślin słodkich ziemniaków

Słodkie ziemniaki są podatne na wiele chorób, między innymi bakteryjną zgniliznę słodkich ziemniaków. Miękką zgniliznę batatów wywołuje bakteria Erwinia chrysanthemi. Gnicie może wystąpić zarówno podczas uprawy w ogrodzie, jak i podczas przechowywania. Nazywana również bakteryjną zgnilizną łodyg i korzeni słodkich ziemniaków, bakteryjna zgnilizna słodkich ziemniaków jest sprzyjana przez wysokie temperatury w połączeniu z wysoką wilgotnością. Poniższy artykuł zawiera informacje dotyczące rozpoznawania objawów miękkiej zgnilizny słodkich ziemniaków i zwalczania tej choroby.

Objawy bakteryjnej zgnilizny łodyg i zgnilizny korzeni słodkich ziemniaków

Jak sama nazwa wskazuje, bakteria E. chrysanthemipowoduje gnicie zarówno bulwy, jak i systemu korzeniowego słodkich ziemniaków. Podczas gdy podczas wzrostu może dojść do gnicia, infekcja występuje częściej w przechowywanych słodkich ziemniakach.

W ogrodzie objawy na liściach pojawiają się jako czarne, nekrotyczne, nasiąknięte wodą zmiany. Pędy są również dotknięte ciemnobrązowymi lub czarnymi zmianami wraz z ciemnymi smugami widocznymi w tkance naczyniowej. W miarę postępu choroby łodyga staje się wodnista i zapada się, co powoduje więdnięcie wierzchołków winorośli. Czasami cała roślina umiera, ale częściej jedna lub dwie winorośle upadają.

Podczas przechowywania częściej stwierdza się zmiany chorobowe lub gnicie korzeni. Korzenie dotknięte bakteryjną miękką zgnilizną słodkich ziemniaków stają się jasnobrązowe i wodniste, czemu towarzyszą zmiany z charakterystyczną ciemnobrązową obwódką. Podczas przechowywania niektóre korzenie mogą wydawać się nietknięte przez chorobę, dopóki nie zostaną pocięte, po czym zgnilizna stanie się widoczna. Zainfekowane korzenie są pokryte czarnymi pręgami i stają się miękkie, wilgotne i zgniłe.

Kontrola bakteryjnej zgnilizny słodkich ziemniaków

Zgnilizna słodkich ziemniaków jest wprowadzana przez rany, więc zminimalizowanie zranienia korzeni pomoże zmniejszyć częstość występowania choroby. Ostrożnie obchodź się ze słodkimi ziemniakami, gdy są zbierane i przechowywane, i delikatnie obchodź się z nimi podczas pielenia itp. Rany mogą być powodowane środkami mechanicznymi, ale także przez karmienie owadów, więc zwalczanie owadów pomoże również kontrolować rozprzestrzenianie się choroby.

Ponadto niektóre odmiany słodkich ziemniaków są bardziej podatne na tę chorobę. Na przykład „Beauregard” jest bardzo podatny na zgniliznę korzeni. Używaj odmian, które są odporne na bakteryjną zgniliznę słodkich ziemniaków i wybieraj tylko certyfikowane, wolne od chorób materiały rozmnożeniowe. Do przesadzania używaj tylko winorośli, które zostały przycięte powyżej powierzchni gleby.

Na koniec natychmiast usuń i zniszcz wszystkie zainfekowane korzenie znalezione podczas przechowywania, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się zgnilizny słodkich ziemniaków.