Zimowe odmiany gruszek: rosnące zimowe gruszki w ogrodzie

Send

Odmiany gruszek występują w dwóch sezonach: letnim i zimowym. W przeciwieństwie do gruszek letnich / jesiennych, które dojrzewają po zbiorach, gruszki zimowe wymagają przechowywania w chłodni przez co najmniej 3 tygodnie, zanim zostaną wyniesione i pozwolą im dojrzeć. Według informacji o gruszkach zimowych bez tego kroku owoce nie dojrzewają prawidłowo.

Co to jest gruszka zimowa?

Słodkie, soczyste gruszki to jedne z nielicznych owoców, które nie dojrzewają na drzewie. Ponieważ dojrzewają od wewnątrz, zanim osiągną doskonałą gotowość na drzewie, co ocenia oko, centra byłyby papkowate. Z tego powodu gruszki zimowe zbiera się, gdy są twarde i zielone, przechowuje w chłodnym miejscu, a następnie umieszcza w cieplejszym miejscu, aby zakończyć dojrzewanie. Gruszki zimowe są tak nazwane ze względu na to, kiedy są sprzedawane, chociaż są gotowe do zbioru miesiąc lub dłużej po innych odmianach.

Gruszki należą do rodziny różowatych i prawdopodobnie pochodzą z Eurazji. Zimowe gruszki są gotowe do zbioru jesienią. Następnie przechowuje się je w lodówkach przez 3 do 4 tygodni w temperaturze od 32 do 40 stopni Fahrenheita (0 do 4 ° C), aby owoce mogły przekształcić skrobię w cukry.

Odmiana była faworytem wśród arystokratycznych Francuzów, którzy opracowali kilka najpopularniejszych odmian gruszek zimowych. Bosc, Anjou i Comice to francuskie odmiany uprawiane do dziś. Dodaj następujące informacje, a otrzymasz najpopularniejsze odmiany gruszek zimowych uprawiane komercyjnie:

Forelle
Zgoda
Seckel
Orki
Ratować
Flamandzkie piękno
Konferencja
Księżna
Dana’s Hovey

Rosnące gruszki zimowe

Grusze są szczepione na podkładce, która przenosi pewne cechy, takie jak odporność na choroby, tolerancję na zimno, a nawet rozmiar. Grusze preferują umiarkowane regiony w pełnym słońcu ze średnią, dobrze przepuszczalną glebą.

Drzewa skorzystają na rozsądnym przycinaniu późną zimą do wiosny przez pierwsze kilka lat, aby uzyskać zdrowy kształt przypominający wazon i mocne gałęzie rusztowania, które utrzymają duże plony. Młode drzewa powinny być początkowo trenowane do grubego kołka, aby główny przywódca był prosty i szczery.

Drzewa należy nawozić wczesną wiosną i w razie potrzeby wycinać martwe lub chore drewno. Uprawa gruszek zimowych nie jest dla niecierpliwych. Pierwsze plony mogą zająć 20 lub więcej lat, ale czy warto.