Jak sadzić winogrona - uprawa winorośli w ogrodzie

Uprawa winorośli i zbiór winogron nie jest już wyłącznie domeną producentów wina. W rzeczywistości może to zrobić każdy, kto ma odpowiedni klimat i odpowiedni rodzaj gleby.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak sadzić winogrona w swoim krajobrazie.

O uprawie winorośli

Zanim zaczniesz uprawiać winogrona, dokładnie określ, do czego mają one służyć. Niektórzy chcą, aby były osłoną prywatności i mogą nawet nie przejmować się jakością owoców. Inni chcą zrobić przetwory winogronowe lub sok winogronowy, a nawet suszyć je, aby zrobić rodzynki. Jeszcze inni odważni ludzie chcą zrobić świetną butelkę wina. Chociaż winogrona można jeść na świeżo, mają o wiele większe wymagania niż zwykłe winogrona stołowe.

Istnieją trzy rodzaje winogron: amerykańskie, europejskie i francuskie hybrydowe. Amerykańskie i francuskie odmiany hybrydowe są najbardziej odpowiednie dla chłodniejszych regionów, ponieważ są najbardziej odporne na zimę. Europejskie winogrona nie są zwykle zalecane dla ogrodników domowych, chyba że hodowca mieszka w strefie umiarkowanej lub zapewni ochronę przed zimą.

Zdecyduj, do czego chcesz uprawiać winorośl, a następnie zbadaj rodzaje winogron, które są odpowiednie do tego celu. Wybierz również odmiany winorośli odpowiednie dla Twojego regionu.

Jak rosną winogrona?

W przypadku uprawy winogron wymagania obejmują minimalny okres uprawy wynoszący 150 dni z temperaturami zimowymi powyżej -25 F. (-32 ° C). Plantatorzy winorośli również pozostawali miejsce z dobrym drenażem, pełnym słońcem i bez wilgotnych ani suchych warunków.

Kupuj winorośl za pośrednictwem renomowanej szkółki. Ułóż porządek i poproś, aby winogrona przybyły wczesną wiosną. Gdy na wiosnę pojawią się winorośle, natychmiast je sadz.

Jak sadzić winogrona

Winogrona są ogólnie niepozorne, jeśli chodzi o rodzaj gleby i drenaż. Rozwijają się w głębokich, dobrze przepuszczalnych piaszczystych glinach. Przygotuj miejsce na rok przed sadzeniem, usuwając wszelkie chwasty i wprowadzając do gleby materię organiczną. Najtrudniejszy może ustalić, czy potrzebne są dalsze poprawki.

Usuń wszelkie złamane lub uszkodzone korzenie lub winorośle i umieść winogrona w glebie na głębokości, na której znajdowała się w szkółce. Rośliny kosmiczne w odległości co najmniej 8 stóp (2 m) od siebie (4 stopy lub 1 metr, w przypadku altan) w obrębie i między rzędami oraz ściółkuj wokół roślin, aby zatrzymać chwasty i zatrzymać wilgoć. Przycinaj wierzchołki winorośli do jednej laski.

W pierwszym roku przywiąż winorośl do stosu, aby zapobiec obrażeniom i wytrenować winorośl. Zdecyduj, której metody treningu użyć na winorośli. Istnieje wiele metod, ale ogólna idea polega na przycinaniu lub trenowaniu winorośli w jednym dwustronnym systemie kordonu.

Zbiór winogron

Uprawa winorośli wymaga odrobiny cierpliwości. Podobnie jak w przypadku każdej rośliny owocującej, zasadzenie roślin i zebranie dowolnej ilości owoców zajmuje trochę czasu, mniej więcej trzy lata.

Winogrona do zbioru dopiero po osiągnięciu pełnej dojrzałości. W przeciwieństwie do innych owoców, winogrona nie poprawiają zawartości cukru po zbiorach. Najlepiej skosztować winogron przed zbiorem, ponieważ często wyglądają na dojrzałe, a ich zawartość cukru jest niska. Jakość winogron gwałtownie spada, gdy cukier osiąga szczyt, więc podczas zbioru jest to raczej dobra linia.

Wielkość plonu będzie się różnić w zależności od odmiany, wieku winorośli i klimatu.