Growing D’Anjou Pears: How To Care For A D’Anjou Pear Tree

Jeśli jesteś podobny do mnie, nie możesz się doczekać, aż pierwsze zimowe gruszki pojawią się na rynku, a jedną z moich ulubionych jest D’Anjou. Chcesz uprawiać własne grusze D’Anjou? Poniższe informacje o gruszkach D’Anjou dotyczą pielęgnacji i zbioru gruszek D’Anjou.

Informacje o gruszce D’Anjou

Kupując gruszki, prawdopodobnie zobaczysz zwykłych podejrzanych, Bartletta, Bosca i D’Anjou. Wciąż jedna z najlepszych gruszek na rynku, D’Anjou została wprowadzona w 1842 r. Grusze D’Anjou to półkarłowate drzewa dorastające do około 18 stóp (5,5 m) wysokości, co ułatwia ich zbieranie. Są nie tylko odporne na zimno (strefy 5-8 USDA), ale także odporne na suszę.

Po prostu zwana Anjou lub D’Anjou, pełna nazwa tych soczystych gruszek to Beurre d’Anjou od francuskiego „beurre”, co oznacza masło - w odniesieniu do bogatego, maślanego smaku owoców. Uważa się, że pochodzą one z Belgii i zostały nazwane od regionu Anjou we Francji.

Drzewo jest nie tylko cudownym producentem, ale jest również bardzo ozdobne. Kwitnie wiosną z aromatycznymi kremowo-białymi kwiatami, które przyciągają zapylacze, a następnie duże, zielone owoce. Gruszki D’Anjou są wyjątkowo soczyste i idealne do konserw, pieczenia, świeżego jedzenia i oczywiście do wyciskania soków.

Uprawa gruszek D’Anjou

Gruszki D’Anjou wymagają zapylacza do zawiązania owoców, takiego jak Bartlett, Bosc, Seckel lub Delicious. Te grusze mogą być uprawiane w mini grupie sadów lub w dużych pojemnikach.

Zaplanuj sadzenie gruszy D’Anjou wiosną, kiedy drzewo jest jeszcze uśpione. Wybierz miejsce nasłonecznione przynajmniej 6 godzin dziennie z dobrze przepuszczalną glebą o pH 6,0-7,0.

Zbieranie gruszek D’Anjou

Gruszki D’Anjou zaczynają owocować, gdy mają 4-8 lat. Owoce są zbierane pod koniec września, kiedy są jaskrawozielone i nadal bardzo jędrne. Chociaż można by je zjeść w tym czasie, kluczem do najsłodszych, najbardziej soczystych gruszek jest przechowywanie ich w temperaturze pokojowej, aby mogły słodzić i dalej dojrzewać.

W miarę dojrzewania miąższ zaczyna się żółknąć, a owoce stają się jeszcze bardziej aromatyczne. Ta gruszka ma niewiarygodnie długi okres przechowywania, do 7 miesięcy, dlatego często jest podawana lub wyróżniana w menu i sklepach spożywczych w miesiącach zimowych.

Dbaj o gruszkę D’Anjou

Po pierwszym roku gruszę przyciąć. Usuń wszelkie przyssawki, martwe lub uszkodzone gałęzie oraz te, które się krzyżują. Wytnij również wszystkie gałęzie rosnące w dół i przytnij główne środkowe (wiodące) gałęzie na środku drzewa, aby ograniczyć wysokość i zachęcić do bocznego rozgałęziania.

Następnie drzewo należy podlewać 2,5 cm wody tygodniowo, gdy jest suche i co roku nawozić nawozem standardowym lub o niskiej zawartości azotu.