Zastosowania kędzierzawej pietruszki: co robić z roślinami kędzierzawej pietruszki

Pietruszka kędzierzawa rośnie w większości ogrodów ziołowych, często razem z pietruszką płaską. Wiele przepisów wymaga tylko pietruszki. Więc co robić? Przyjrzyjmy się różnicom w odmianach pietruszki i dowiedzmy się więcej o pielęgnacji i zastosowaniach pietruszki kędzierzawej.

Co to jest Curly Pietruszka?

Jest to łatwy w uprawie rodzaj pietruszki o okrągłych, kręconych liściach. Smak jest silniejszy niż w typie o płaskich liściach i niezbyt podobny. Kręcona pietruszka obejmuje talerze ozdobne, często razem z kawałkiem owoców. Możesz również drobno posiekać i używać jako pietruszki w tych przepisach, chociaż okrągłe, kręcone liście wymagają więcej wysiłku w praniu niż te o płaskich liściach.

Jest to jeden z powodów, dla których restauracje używają płaskiej pietruszki, a także ze względu na jej łagodniejszy smak. Gospodarz może z łatwością wyhodować oba rodzaje pietruszki i, w zależności od przepisu, zdecydować, czy użyć pietruszki kręconej czy pietruszki płaskiej. Możesz być kreatywny i używać obu.

Jak używać zwiniętej pietruszki

Stosowanie pietruszki w naczyniu wraz z innymi ziołami w zasadzie oznacza, że ​​jest to dodatkowa warstwa smaku, która uzupełnia inne zioła. Ponieważ smak jest inny dla obu pietruszek, finalflav może być nieco inny.

Eksperymentuj z dwoma ziołami i zobacz, jaki smak preferujesz w różnych potrawach. Pietruszka również dodaje koloru do twoich potraw. Możesz chcieć dodać mniej lub nawet więcej. Ponieważ pietruszka jest tak łatwa w uprawie, zawsze możesz ją mieć pod ręką.

Pielęgnacja Curled Parsley Plant

Zacznij zwiniętą pietruszkę od nasion, gdy na zewnątrz panuje wysoka temperatura. Aby uzyskać wczesną uprawę, należy sadzić nasiona w pomieszczeniu kilka tygodni przed ciepłem na zewnątrz gleby. Możesz kupić młode rośliny, które są już stwardniałe i sadzić je na zewnątrz, gdy minie niebezpieczeństwo mrozu.

Pietruszka jest rośliną wymagającą niewielkiej konserwacji, wymagającą światła słonecznego, regularnej wody i okazjonalnego karmienia. Regularnie zbieraj rośliny, aby promować wzrost. Jest to roślina dwuletnia, co oznacza, że ​​rośnie przez dwa lata. Większość traktuje go jako roczny i pozwala na mróz w pierwszym roku.

Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z pietruszką kędzierzawą zimą, dodaj ją do ogrodu zimowego w domu lub zacznij latem młodą roślinę i doniczkę do domu. Jeśli mieszkasz w miejscu, w którym roślina może żyć zimą na zewnątrz, będzie nadal rosnąć i produkować. Jednak w drugim roku liście prawdopodobnie staną się twarde i gorzkie.

Pamiętaj, aby umieścić ten łatwy w pielęgnacji preparat w ogrodach ziołowych, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Może być suszony lub mrożony w celu uzyskania długotrwałego aromatu i dekoracji.