Wskazówki dotyczące zbioru żyta: jak i kiedy zbierać żyto

Żyto to niezwykle łatwa w uprawie roślina. Jednak niektórzy ogrodnicy nie sadzą tych zbóż, ponieważ nie wiedzą, jak zbierać żyto. Chociaż prawdą jest, że zbiór żyta bardzo różni się od zbierania pomidorów ogrodowych, nie oznacza to, że zbiór żyta jest skomplikowany. Przeczytaj informacje na temat zarządzania zbiorami żyta, w tym wskazówki, jak i kiedy zbierać żyto.

Zbieranie roślin żyta

Żyto jest uprawiane jako roślina spożywcza w wielu częściach świata, a zboża są często głównym składnikiem pieczywa. Jednak w gospodarstwach domowych żyto jest często uprawiane jako niedroga i skuteczna roślina okrywowa.

Żyto, jedno z najtwardszych zbóż, można wysiewać później niż podobne uprawy. Rośnie silniej i szybciej niż pszenica, jako roślina okrywowa zapewnia rozległy system korzeniowy utrzymujący glebę i świetnie radzi sobie z chwastami. Łapie również i zatrzymuje nadmiar azotu w glebie.

Ogrodnicy, którzy używają żyta jako rośliny okrywowej, często nie przejmują się zbiorami żyta. Oznacza to, że nie muszą martwić się zbieraniem żyta. Raczej ci ogrodnicy zabijają żyto, gdy spełniło swoje zadanie, przez wałowanie, opryskiwanie, palenie lub koszenie.

Kiedy zbierać żyto

Jeśli jesteś ogrodnikiem, który liczy na zbiory żyta, musisz wiedzieć, kiedy i jak zbierać żyto. Czas jest łatwy, ponieważ możesz obserwować, jak twoje plony przechodzą przez etapy ku złotej dojrzałości. Gdy żyto dojrzeje, można przystąpić do zbioru żyta.

Aby dowiedzieć się, kiedy nadszedł czas zbiorów, obserwuj, jak Twoje ziarno przechodzi przez trzy etapy. W pierwszym etapie, gdy wyciskasz ziarno, wydziela się amilkowy płyn. W drugim etapie to „mleko” twardnieje wewnątrz ziarna, a ściśnięte ziarno po prostu się wgniata.

Czas zbioru żyta przypada na trzeci, dojrzały etap, ziarno jest twarde i ciężkie. Kiedy uszczypiesz ziarno, nie sączy się ani nie zapada, a głowa zwisa. Wtedy chcesz zacząć zbierać ryecrops.

Jak zbierać żyto

Gdy ziarno dojrzeje, musisz usunąć główki nasion z rośliny, aby zebrać żyto. Najlepsza metoda zależy od wielkości upraw i twoich preferencji.

Możesz po prostu odłamać główki nasion i zebrać je w koszu. Alternatywnie możesz użyć nożyczek ogrodowych, sekatorów, sierpa lub kosy. Narzędzia są przydatne przy większych uprawach.

Nie zapomnij wysuszyć główek nasion lub krążków żyta. Pozwól im wyschnąć przez tydzień lub dłużej przed procesem omłotu. To wtedy usuwasz jadalne części plonu. Możesz oddzielić głowy od łodyg, pocierając główki nasion w dłoniach, uderzając je drewnianym kijem, depcząc po nich stopami lub przewracając je w metalowej puszce. Następnie oddziel nasiona, wlewając je z jednego kubła do drugiego przed wentylatorem.