Zbieranie małych ziaren: jak i kiedy zbierać zboża

Ziarna to podstawa wielu naszych ulubionych pokarmów, a wyhodowanie własnego ziarna pozwala kontrolować, czy jest ono modyfikowane genetycznie oraz jakie środki chemiczne są używane podczas produkcji. Zbiór małych zbóż w pojedynkę może być trudny bez dużych młocarni, ale nasi przodkowie to zrobili i my też. Wiedza o tym, kiedy zbierać ziarno, jest pierwszym krokiem, ale wystarczyło wiedzieć, jak młócić, przesiać i przechowywać, aby uzyskać najlepsze wyniki.

Kiedy zbierać ziarno

Nauczenie się, jak zbierać zboże, ma kluczowe znaczenie dla drobnych rolników. Każdy rodzaj ziarna dojrzewa w nieco innym czasie, więc musisz wiedzieć, jak rozpoznać dojrzałe nasiona, a następnie wkroczyć w świat żniw. Jeśli dopisze Ci szczęście, będziesz miał mały kombajn, a zbiory zbóż to bułka z masłem, reszta z nas będzie musiała zrobić to w staromodny sposób.

Przed zbiorem małych ziaren musisz wiedzieć, kiedy są gotowe. Aby rozpoznać dojrzałe ziarno, weź ziarno i wciśnij do niego paznokieć, nie powinien wyciekać płyn, a ziarno powinno być stosunkowo twarde. Głowa zwierzęcia pochyli się do przodu z ciężarem dojrzałego ziarna.

Zbiory zbóż ozimych są gotowe około początku lipca, podczas gdy wczesne zbiory są gotowe od końca lipca do początku sierpnia. Te daty zbiorów są tylko ogólnikami, ponieważ wiele warunków może zmienić datę dojrzewania.

Ogólny kolor roślin zmieni się z zielono-brązowego. Niektóre zboża w sezonie ciepłym są gotowe za trzy miesiące, ale te zimowe odmiany mogą dojrzewać nawet do dziewięciu miesięcy.

Jak zbierać ziarna

Gdy już wiesz, że twoje plony są gotowe, możesz zbierać ziarna na kilka różnych sposobów. Jeśli masz kombajn, po prostu jeździsz po zbiorach i pozwalasz maszynie wykonywać swoją pracę. Powrót do podstawowej metody jest mniej pracochłonny, ale nie jest trudny.

Użyj kosy lub podobnego narzędzia, aby ściąć łodygi. Łodygę połączyć razem i powiesić do wyschnięcia na około 2 tygodnie. Przetestuj kilka nasion, gryząc je. Jeśli ziarno jest suche i chrupiące, jest gotowe do zbioru. Przed zbiorem zbóż rozłóż plandekę, aby złapać nasiona.

Młócenie i wyrywanie

Aby usunąć ziarno z łodyg, potrzyj dłońmi lub uderz główki nasion kijem lub kołkiem. Możesz także uderzyć nimi o wnętrze czystego kosza na śmieci lub innego kosza. Nazywa się to młóceniem.

Kolejny. musisz oddzielić nasiona od innego materiału roślinnego lub plew. Nazywa się to przesiewaniem i można je wykonać przed wentylatorem, przesypując nasiona z jednego pojemnika do drugiego. Wentylator zdmuchnie łuskę.

Przechowuj nasiona w pojemnikach w temperaturze poniżej 60 stopni Fahrenheita (15 ° C) lub zamroź je w zamkniętych torebkach. Zmiel nasiona w razie potrzeby i przechowuj do 6 miesięcy w suchych, chłodnych i szczelnych warunkach.