Jakie są wymagania wernalizacji i dlaczego rośliny potrzebują wernalizacji

Wiele gatunków roślin wytwarza kwiaty i owoce tylko w regionach, w których panuje mroźna zima. Dzieje się tak z powodu procesu zwanego wernalizacją. Jabłonie i brzoskwinie, tulipany i żonkile, malwy i naparstnice oraz wiele innych roślin nie wydałoby kwiatów ani owoców bez wernalizacji. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, dlaczego rośliny potrzebują wernalizacji.

Czym jest wernalizacja roślin?

Wernalizacja to proces przechodzenia w stan uśpienia w niskich temperaturach, który pomaga niektórym roślinom przygotować się na następny rok. Rośliny, które wymagają wernalizacji, muszą być wystawione na określoną liczbę dni w niskich temperaturach poniżej określonego progu. Wymagane temperatury i czas schładzania zależą od gatunku i odmiany rośliny. Jest to jeden z powodów, dla których ogrodnicy muszą wybierać odmiany roślin dostosowane do ich klimatu, aby uzyskać najlepsze rezultaty i najzdrowsze rośliny.

Po wernalizacji rośliny te są zdolne do kwitnienia. W latach lub w regionach, w których zima nie zapewnia wystarczającego czasu schładzania, rośliny te będą dawać słabe plony lub, w niektórych przypadkach, w ogóle nie kwitną ani nie wydają owoców.

Wernalizacja i kwitnienie roślin

Wiele rodzajów roślin ma wymagania wernalizacji. Wiele drzew owocowych, w tym jabłka i brzoskwinie, wymaga minimalnego czasu schładzania każdej zimy, aby uzyskać dobre plony. Zbyt ciepłe zimy mogą z czasem zaszkodzić zdrowiu drzew, a nawet je zabić.

Cebule, takie jak tulipany, hiacynty, krokusy i żonkile, muszą być wystawiane na działanie mroźnych zimowych temperatur, aby kwitły, i mogą nie kwitnąć, jeśli rosną w cieplejszych regionach lub gdy zima jest wyjątkowo ciepła. Niektóre cebulki można nakłonić do kwitnienia o innych porach roku, przechowując je w lodówce przez kilka miesięcy, aby imitować zimowy okres mrozu. Nazywa się to „wymuszaniem” żarówek.

Rośliny dwuletnie, takie jak malwy, naparstnice, marchewki i jarmuż, produkują tylko wzrost wegetatywny (łodygi, liście i korzenie) w pierwszym roku, a następnie wytwarzają kwiaty i nasiona po wernalizacji w okresie zimowym. Oczywiście w przypadku warzyw dwuletnich zwykle zbieramy je w pierwszym roku i rzadko widzimy kwiaty.

Czosnek i pszenicę ozimą sadzi się jesienią przed wzrostem w następnym sezonie, ponieważ wymagają wernalizacji w zimowych temperaturach. Jeśli temperatura nie będzie wystarczająco niska przez wystarczająco długi czas, czosnek nie uformuje cebul, a pszenica ozima nie zakwitnie i nie utworzy ziarna w następnym sezonie.

Teraz, gdy już rozumiesz, dlaczego rośliny potrzebują wernalizacji, być może będziesz lepiej wyglądać w chłodnych zimowych temperaturach - będziesz wiedział, że wkrótce przyniosą ci lepsze wiosenne kwiaty i obfite zbiory owoców.