Lecznicze zastosowania rukiew zimowej: informacje na temat stosowania ziołowej rukiew zimowej

Był taki czas w naszej historii, kiedy naturalne zioła stanowiły jedyną ochronę przed chorobami. Jedną z tych roślin piętrowych jest ziołowa rukiew pospolita, która od wieków ma niezawodne zastosowanie lecznicze. Dzika zieleń jest również doskonałym źródłem witamin i minerałów. Lecznicza rzeżucha jest tak odporna, że ​​często można ją zbierać przez cały rok. Dowiedz się o niektórych lekach na rzeżuchę i jej wielu innych zastosowaniach.

Co to jest Ziołowa rukiew śnieżna?

Rukiew pospolita to wieloletnie zioło pochodzące z Ameryki Północnej. Była szeroko stosowana przez rdzennych mieszkańców, zarówno jako pożywienie, jak i jako lekarstwo.Jest to nisko rosnąca roślina o wysokości od 2,5 do 5 cm, którą można znaleźć na łąkach i poboczach dróg, szczególnie na wilgotnej glebie. .

Liście są podzielone owalnymi, większymi liśćmi górnymi, otoczonymi mniejszymi listkami przypominającymi przylistki w kolorze zielonym lub brązowym, w zależności od pory roku. Racemy małych, złotych kwiatów pojawiają się od wiosny do lata.

Roślina jest również nazywana rośliną św. Barbary, ponieważ te rośliny wysiano w okolicach jej święta, a istniejące rośliny mają jadalne liście w tym okresie zimą.

Zastosowania lecznicze rzeżuchy zimowej

Lecznicza rzeżucha ma wiele zastosowań jako lekarstwo i profilaktyka. Rdzenni mieszkańcy używali tej rośliny do oczyszczania krwi i pomocy przy kaszlu. Liście były również używane do leczenia ran oraz jako środek zapobiegający trawieniu, moczopędny i szkorbut. Grecy i Rzymianie używali nawet rzeżuchy jako afrodyzjaku.

W medycynie zachodniej roślina może być stosowana w celu zwiększenia apetytu, leczenia reumatyzmu, jako środek ściągający i pomoc przy przewlekłej biegunce. Nadmierne stosowanie może powodować problemy z nerkami, dlatego najlepiej jest skonsultować się z lekarzem lub naturopatą w celu ustalenia prawidłowych dawek i czasu stosowania .

Jak używać rzeżuchy

Suszone liście i kwiaty są obecnie powszechnie dostępnymi formami rzeżuchy. Można je stosować w postaci tabletek lub herbaty, ale niektóre tradycyjne preparaty zalecają użycie nasion, rozdrobnionych lub w naparze. Starsze liście mogą być gorzkie, dlatego najlepiej zbierać młode liście.

Pąki można gotować na parze lub podsmażać i mają smak podobny do brokułów. Młode łodygi kwitnące są również dobrze lekko ugotowane. Młode liście posiekane na surowo nadają sałatce pikantny, lekko pikantny smak. Nawet kiełki są przydatne w sałatkach i innych przepisach.

Przed użyciem zioła jako środka leczniczego, skonsultuj się z lekarzem i używaj liści i pąków z umiarem, aby zapobiec ewentualnym problemom z nerkami. Takie problemy są rzadkie, ale najlepiej nie ryzykować.

Zrzeczenie się: Treść tego artykułu służy wyłącznie do celów edukacyjnych i ogrodniczych. Przed użyciem lub spożyciem JAKICHKOLWIEK ziół lub roślin w celach leczniczych lub innych należy skonsultować się z lekarzem, zielarzem medycznym lub innym odpowiednim specjalistą.