Stonehead Hybrid Cabbage - Wskazówki dotyczące uprawy kapusty Stonehead

Wielu ogrodników ma swoje ulubione odmiany roślin, które rosną rok po roku, ale próbowanie czegoś nowego może być satysfakcjonujące. Uprawa kapusty kamiennej to jedna z tych przyjemnych niespodzianek. Często chwalona jako kapusta doskonała, kapusta mieszańcowa Stonehead wcześnie dojrzewa, świetnie smakuje i dobrze się przechowuje. Dzięki tak ujmującym cechom nic dziwnego, że ten zwycięzca AAS z 1969 r. Jest nadal popularnym wyborem wśród ogrodników.

Co to jest kapusta hybrydowa Stonehead?

Kapusta pekińska jest łatwym w uprawie członkiem rodziny kapustowatych. Podobnie jak jarmuż, brokuł i brukselka, kapusta mieszańcowa Stonehead jest rośliną uprawną na zimno. Można ją sadzić wczesną wiosną na letnie zbiory lub później w sezonie na jesienne zbiory.

Kapusta kamienna tworzy małe, okrągłe kulki, które średnio od 4 do 6 funtów (1,8 do 2,7 kg). Aromatyczne główki są idealnymi składnikami surówki do slawu i sałatek i są równie smaczne w gotowanych przepisach. Główki dojrzewają wcześnie (67 dni) i są odporne na pękanie i pękanie. To przedłuża sezon zbiorów, ponieważ nie wszystkie rośliny kapusty Stonehead muszą zachowywać się w tym samym czasie.

Kapusta pekińska jest odporna na żółknięcie liści, czarną zgniliznę i inwazje szkodników. Dorastają do maksymalnej wysokości około 20 cali (51 cm) i mogą wytrzymać łagodny mróz.

Pielęgnacja kapusty skalnej

Rozpocznij sadzenie kapusty Stonehead w pomieszczeniu około 6 do 8 tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Siać nasiona na głębokość ½ cala (1,3 cm). Daje sadzonkom dużo światła i utrzymuje wilgotną glebę. Kapusta zapoczątkowana w pomieszczeniach jest gotowa do stwardnienia, gdy sadzonki rozwiną dwa zestawy prawdziwych liści.

Kapusta roślinna w słonecznym miejscu z dobrym drenażem. Kapusta preferuje glebę organiczną bogatą w azot o pH od 6,0 ​​do 6,8. Rośliny kosmiczne w odległości 24 cali (61 cm) od siebie. Użyj organicznej ściółki, aby zachować wilgoć i zapobiec chwastom. Utrzymuj sadzonki w wilgoci, aż do ustalenia. Założone rośliny wymagają co najmniej 1 do 1,5 cala (2,5 do 3,8 cm) opadów tygodniowo.

W przypadku uprawy jesiennej, w środku lata wysiewaj nasiona bezpośrednio do grządki ogrodowej. Utrzymuj wilgotną ziemię i spodziewaj się kiełkowania w ciągu 6 do 10 dni. W strefach mrozoodporności USDA 8 i wyższych wysiewa się kapustę pekińską jesienią na zimę.

Kiedy zbierać kapustę kamionkową

Gdy poczują się solidne i twarde w dotyku, kabaczkę można zbierać, przecinając łodygę u podstawy rośliny. W przeciwieństwie do innych odmian kapusty, które muszą być zbierane po osiągnięciu dojrzałości, aby zapobiec pękaniu głów, Stonehead może dłużej pozostać na polu.

Główki kapusty są odporne na mróz i mogą wytrzymać temperatury do 28 stopni F (-2 ° C) bez strat. Silne mrozy i mrozy poniżej 28 stopni F (-2 C) mogą uszkodzić produkty i skrócić okres przydatności do spożycia. Kapustę pekińską należy przechowywać w lodówce lub w piwnicy z owocami do trzech tygodni.