Wskazówki, jak uprawiać seler

Uprawa selera (Apium graveolens) jest powszechnie uważany za największe wyzwanie w ogrodnictwie warzywnym. Nie ma dużej różnicy smakowej między odmianą uprawianą w domu a odmianą kupioną w sklepie, więc większość ogrodników uprawia seler wyłącznie dla wyzwania. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o najlepszym sposobie uprawy selera w swoim ogrodzie.

Rozpoczęcie nasion selera

Ponieważ seler ma tak długi okres dojrzałości, jeśli nie mieszkasz w miejscu o długich okresach wegetacji, musisz rozpocząć sadzenie nasion selera w pomieszczeniu co najmniej osiem do 10 tygodni przed ostatnią datą mrozu na twoim obszarze.

Nasiona selera są małe i trudne do sadzenia. Spróbuj wymieszać je z piaskiem, a następnie posyp ziemię doniczkową mieszanką ziaren piasku. Przykryj nasiona niewielką ilością ziemi. Nasiona selera lubią być sadzone płytko.

Gdy nasiona selera wykiełkują i są dostatecznie duże, należy rozcieńczyć sadzonki lub przekłuć je do własnych doniczek.

Sadzenie selera w ogrodzie

Gdy temperatura na zewnątrz będzie stale przekraczać 50 F. (10 ° C), możesz sadzić seler w ogrodzie. Pamiętaj, że seler jest bardzo wrażliwy na temperaturę, więc nie sadz go zbyt wcześnie, bo zabijesz lub osłabisz roślinę selera.

Jeśli nie mieszkasz w miejscu, które jest idealne do uprawy selera, posadź go tam, gdzie będzie świecił przez sześć godzin słońca, ale najlepiej w miejscu, w którym seler będzie zacieniony przez najgorętszą część dnia.

Upewnij się również, że tam, gdzie będziesz uprawiać seler, ma żyzną glebę. Seler potrzebuje wielu składników odżywczych, aby dobrze rosnąć.

Uprawiaj seler w swoim ogrodzie

Rosnący seler potrzebuje dużo wody. Upewnij się, że gleba jest równomiernie wilgotna i nie zapomnij jej podlać. Seler nie toleruje żadnej suszy. Jeśli ziemia nie będzie stale nawilżana, wpłynie to negatywnie na smak selera.

Będziesz także musiał regularnie nawozić, aby zaspokoić zapotrzebowanie selera na składniki odżywcze.

Blanszujący seler

Wielu ogrodników woli blanszować seler, aby uczynić go bardziej delikatnym, ale należy pamiętać, że blanszowanie selera zmniejsza ilość witamin w selerze. Blanszowanie selera powoduje, że zielona część rośliny staje się biała.

Blanszowanie selera odbywa się na dwa sposoby. Pierwszym sposobem jest powolne budowanie kopca wokół rosnącej rośliny selera. Co kilka dni dodaj trochę więcej ziemi, a podczas zbioru seler będzie blanszowany.

Inną metodą jest przykrycie dolnej połowy selera grubym brązowym papierem lub tekturą na kilka tygodni przed planowanym zbiorem selera.

Wniosek
Teraz, gdy wiesz, jak uprawiać seler, możesz spróbować we własnym ogrodzie. Nie możemy zagwarantować, że będziesz w stanie pomyślnie wyhodować seler, ale przynajmniej możesz powiedzieć, że próbowałeś uprawiać seler.