Jak uprawiać groch: wymagania dotyczące uprawy grochu

Groch to smaczne, pożywne rośliny strączkowe, które nie są trudne w uprawie. Jest groszek do łuskania i te z jadalnymi strąkami, takie jak groszek cukrowy i groszek śnieżny. Wszystkie są pyszne i wymagają tylko odrobiny ostrożności podczas sadzenia i uprawy, aby uzyskać udane zbiory. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać groszek w swoim ogrodzie i czego potrzebują te warzywa, aby się rozwijać.

Jak i kiedy sadzić groszek

Najpierw upewnij się, że masz najlepsze miejsce do uprawy grochu, który potrzebuje pełnego słońca i dobrze przepuszczalnej gleby. Potrzebują mniej nawożenia niż wiele innych warzyw, więc zwykle wystarczy dodać trochę kompostu do gleby przed sadzeniem. W przypadku grochu winorośli wybierz miejsce, w którym może wyrosnąć krata lub inna konstrukcja.

Groch to roślina o chłodnej pogodzie. Jeśli zasiejesz je zbyt późno na wiosnę, w cieplejszych miesiącach mogą mieć problemy. Mogą to być jedne z najwcześniejszych roślin, które zaczynasz każdego roku. Gdy tylko ziemia będzie gotowa do użycia i rozmrożona, zacznij wysiewać groch bezpośrednio na zewnątrz. Nie trzeba zaczynać od środka, wysiej nasiona na głębokość około 2,5 cm.

Nie jest konieczne traktowanie grochu inokulantem przed sadzeniem, ale jeśli nigdy wcześniej nie sadziłeś roślin strączkowych na tym obszarze gleby, może to poprawić wzrost. Szczepionkę znajdziesz w każdym sklepie ogrodniczym. To naturalna bakteria, która pomaga roślinom strączkowym, takim jak groch, przekształcić azot z powietrza w formę, którą rośliny mogą wykorzystać w glebie.

W trosce o groszek ogrodowy

Uprawa grochu jest dość łatwa, ale przez cały sezon wegetacyjny trzeba go konserwować:

• Podlewaj tylko wtedy, gdy nie ma wystarczającej ilości deszczu, aby zapewnić około 2,5 cm wody na tydzień. Wiosna jest zwykle mokra, więc przez niektóre lata w ogóle nie będziesz musiał podlewać.

• Zastosuj ściółkę wokół rosnącego grochu, aby zatrzymać wilgoć i zminimalizować wzrost chwastów.

• Uważaj na uszkodzenia spowodowane przez dżdżownice i mszyce.

• Aby zapobiec chorobom, rośliny grochu należy podlewać tylko u podstawy, bezpośrednio na glebie. Upewnij się również, że rośliny mają odpowiednią przestrzeń między nimi dla przepływu powietrza.

Niezbędne jest zbieranie grochu we właściwym czasie. Szybko dojrzewają i stają się nieczytelne. Gdy strąki zaczną mizdrować groszkiem, sprawdzaj je codziennie. Pickpeas, gdy tylko strąki osiągną maksymalny rozmiar. Jeśli uważasz, że strąki są gotowe, wybierz jedną i zjedz ją. Powinien być cienki, słodki i delikatny.

Groch najlepiej przechowywać, jeśli szybko ostygnie. Dunkthem w zimnej wodzie zaraz po zbiorach, a następnie przechowywać w lodówce. Groszek można dłużej przechowywać poprzez zamrożenie lub puszkowanie.