Ogrodnictwo etniczne: projekt ogrodu dziedzictwa z całego świata

Co to jest dziedzictwo ogrodnicze? Tradycyjny projekt ogrodu, czasami nazywany ogrodnictwem etnicznym, jest hołdem dla ogrodów z przeszłości. Rosnące ogrody zabytkowe pozwalają nam na nowo uchwycić historie naszych przodków i przekazać je naszym dzieciom i wnukom.

Rosnące ogrody dziedzictwa

Gdy stajemy się bardziej świadomi zmian klimatu i ich wpływu na nasze zdrowie i zaopatrzenie w żywność, z większym prawdopodobieństwem rozważymy projektowanie ogrodów przydomowych. Często ogrodnictwo etniczne pozwala nam uprawiać warzywa, które nie są dostępne w dużych sieciach spożywczych. W ten sposób stajemy się bardziej świadomi naszych wyjątkowych tradycji. Dziedzictwo ogrodowe jest formą żywej historii.

Jeśli nie masz pewności, co sadzić w tradycyjnym ogrodzie, poszukaj starych książek ogrodniczych, zwykle im starszych, tym lepiej - lub zapytaj starszych członków rodziny. Twoja biblioteka może być również dobrym źródłem informacji i skontaktuj się z lokalnymi klubami ogrodniczymi lub społecznością historyczną lub kulturalną w Twojej okolicy.

Historia przez ogrodnictwo

Oto kilka sugestii, które pomogą Ci rozpocząć projektowanie własnego ogrodu.

Ogrodnictwo etniczne pozwala nam rozwijać dumę z naszego wyjątkowego dziedzictwa kulturowego. Na przykład potomkowie odpornych osadników z zachodnich Stanów Zjednoczonych mogą sadzić te same malwy lub róże dziedzictwa, które ich przodkowie przywieźli nad Oregon Trail wiele lat temu. Podobnie jak ich pracowici przodkowie, mogą uprawiać na zimę buraki, kukurydzę, marchewkę i ziemniaki.

W większości południowych ogrodów nadal dominują rzepy, kapusty, musztardy, dyni, kukurydzy i okry. Stoły zastawione słodką herbatą, herbatnikami, brzoskwiniowymi ciastami, a nawet tradycyjnymi smażonymi zielonymi pomidorami są dowodem na to, że południowa wiejska kuchnia jest bardzo żywa.

Meksykańskie ogrody dziedzictwa mogą obejmować pomidory, kukurydzę, pomidory, epazote, kolczoch, jicama i różne odmiany chili (często z nasion) przekazywane z pokolenia na pokolenie i dzielone przez przyjaciół i rodzinę.

Ogrodnicy pochodzenia azjatyckiego mają bogatą historię kulturową. Wiele z nich uprawia duże ogrody przydomowe, w których znajdują się warzywa, takie jak rzodkiew daikon, edamame, kabaczek, bakłażan i różnorodne warzywa liściaste.

To oczywiście tylko punkt wyjścia. Istnieje wiele możliwości w zależności od tego, skąd pochodzi Twoja rodzina. Czy to niemiecki, irlandzki, grecki, włoski, australijski, indyjski itp.? Uprawianie ogrodu inspirowanego etnicznością (który może obejmować więcej niż jedną grupę etniczną) to świetny sposób na przekazywanie tradycji, jednocześnie ucząc swoje dzieci (i wnuki) o historii i pochodzeniu przodków.