Zbieranie nasion słonecznika - wskazówki dotyczące zbierania słoneczników

Jedną z przyjemności oglądania tych ogromnych żółtych kwiatów podążających za letnim słońcem jest oczekiwanie na jesienne zbiory słonecznika. Jeśli odrobiłeś pracę domową i zasadziłeś odmianę słonecznika z dużymi, pełnymi głowami, czeka Cię uczta, ale uważaj; nie będziesz jedynym zbierającym nasiona słonecznika. Zbiór słonecznika to ulubiona rozrywka ptaków, wiewiórek, myszy polnych i jeleni. Aby pokonać lokalną przyrodę, ważne jest, aby wiedzieć, kiedy zbierać słoneczniki.

Kiedy zbierać nasiona słonecznika

Zbiór słoneczników jest łatwy, ale podjęcie decyzji o tym, kiedy zebrać słoneczniki, może dać niektórym ogrodnikom chwilę na chwilę spokoju. Głowy zebrane przed odpowiednim czasem mogą mieć dużo okrywy nasiennej z niewielką ilością mięsa. Czekaj zbyt długo na zebranie słoneczników, a delikatne nasiona będą zbyt suche, aby je upiec. Poczekaj, aż zwierzęta zaczną dla Ciebie zbierać słonecznik, a nic Ci nie zostanie!

Zbieraj słoneczniki, gdy ich płatki wyschną i zaczną opadać. Zielona podstawa głowy zmieni kolor na żółty i ostatecznie brązowy. Nasiona będą wyglądać pulchnie, a okrywy nasion będą w pełni czarne lub czarno-białe w zależności od odmiany. Jeśli problemem są zwierzęta lub ptaki, można przykryć głowy drobną siateczką lub papierowymi torebkami, gdy tylko płatki zaczną więdnąć.

Jak zbierać nasiona słonecznika

Podczas gdy większość hodowców zgadza się, kiedy zbierać słoneczniki, sposób zbierania nasion słonecznika jest w dużej mierze kwestią preferencji i żadna metoda nie zapewnia większych plonów.

Jedna metoda zbierania nasion słonecznika umożliwia pełne dojrzewanie nasion na łodydze. Kiedy nasiona są już w pełni dojrzałe i dopiero zaczynają poluzowywać się od główki, przyciąć łodygę około jednego cala (2,5 cm) poniżej główki. Teraz energicznie wytrzyj ręką nasiona z głowy, zdmuchnij plewy i pozwól nasionom wyschnąć przed przechowywaniem.

Druga metoda zbioru słoneczników rozpoczyna się, gdy około dwie trzecie nasion jest dojrzałe. Wytnij dłuższy kawałek łodygi. Od 3 do 4 cali (7,5 do 10 cm) działa dobrze. Owinąć papierową torbę wokół głowy i zawiesić głowy w dobrze wentylowanym miejscu na kilka tygodni do wyschnięcia. Upewnij się, że miejsce jest ciepłe, ale nie gorące.

Zbiory słonecznika mają długą historię jako amerykańska tradycja i od wieków stanowią część diety człowieka. Rdzenni Amerykanie zbierali nasiona słonecznika na długo przed przybyciem Europejczyków. Gotowali głowy, aby wydobyć olej i jedli nasiona na surowo lub pieczone w chlebie, a napary były używane w medycynie. Nasiona są dobrym źródłem wapnia, fosforu i potasu.

Oszczędzanie nasion słonecznika

Po zebraniu nasion można je wykorzystać od razu lub zachować do sadzenia w następnym sezonie. Wysusz nasiona całkowicie przed ich przechowywaniem. Im bardziej suche nasiona, tym dłużej będą przechowywane. Nasiona przechowuj w zamkniętym pojemniku, takim jak szczelny, hermetyczny słoik. Nie zapomnij wyraźnie oznaczyć treści i opatrzyć datą.

W przypadku nasion, które będą przechowywane tylko przez sezon, umieść pojemnik w chłodnym, ciemnym miejscu. Lodówka to świetne miejsce do przechowywania nasion. Aby upewnić się, że nasiona pozostaną suche, możesz również umieścić żel krzemionkowy lub 2 łyżki (29,5 ml) mleka w proszku zawinięte w bibułkę na dnie słoika. Możesz także zamrozić nasiona. Umieść je w szczelnym, bezpiecznym w zamrażarce pojemniku lub wrzuć do torby do zamrażarki. Większość nasion słonecznika będzie przechowywana w lodówce lub zamrażarce nawet przez rok. Te przechowywane krótkotrwale, np. W spiżarni, należy zużyć w ciągu 2-3 miesięcy.

Niezależnie od powodów, dla których zbierasz nasiona słonecznika, czy to jako pokarm zimowy dla ptaków, czy jako przysmak dla Twojej rodziny, zbiór słonecznika jest łatwy i przyjemny i może stworzyć nową jesienną tradycję dla Ciebie i Twojej rodziny.