Zbieranie jarmużu - jak zbierać jarmuż

Jarmuż to w zasadzie warzywo typu kapusta, które nie tworzy główki. Dowiedz się, jak zbierać jarmuż we właściwym czasie, aby uzyskać najbardziej aromatyczne liście.

Jarmuż, podobnie jak wiele innych upraw kapusty, jest warzywem chłodnym sezonu. W związku z tym korzystne dla smaku jest przymrozki przed zbiorem jarmużu. Sadzenie we właściwym czasie pozwoli roślinie uzyskać optymalną wielkość zbioru po mrozie. Małe liście jarmużu mogą być gotowe do zbioru już po 25 dniach od posadzenia, ale większe liście potrwają dłużej. Kiedy zbierać jarmuż, będzie zależało od zaplanowanego zastosowania zielonego liściastego.

Jak zbierać jarmuż

Nauczenie się, jak zbierać jarmuż zapewnia, że ​​jarmuż jest świeży; Możesz użyć młodego zbioru jarmużu na liście w kilku sałatkach. Zbieranie jarmużu do zup, gulaszu i gotowanych, mieszanych warzyw pozwala na użycie większych liści. Zbieranie jarmużu może obejmować pobranie kilku delikatnych wewnętrznych liści lub usunięcie całej kiści poprzez odcięcie korzeni. Aby użyć jarmużu jako dekoracji, weź dużą lub małą część zbiorów jarmużu.

Planuj z wyprzedzeniem przed sadzeniem, aby nie mieć więcej, niż możesz zużyć lub rozdawać po zbiorach jarmużu. Możesz użyć sadzenia sukcesyjnego, gdy jarmuż w ogrodzie będzie, tak aby jarmuż nie był jednocześnie gotowy do zbioru.

Kiedy zbierać jarmuż, zależy od tego, kiedy zostanie zasadzony. Na obszarach o łagodnych zimach jarmuż może być uprawiany przez cały sezon. Na obszarach o mroźnych zimowych temperaturach jarmuż rozpocznij późnym latem lub późną zimą, aby uzyskać chłodny mróz przed zbiorem jarmużu.

Teraz, gdy nauczyłeś się zbierać jarmuż i kilka faktów na temat zbioru jarmużu, możesz rozpocząć własną pożywną uprawę. Jarmuż ma mało kalorii, więcej witaminy C niż sok pomarańczowy i jest doskonałym źródłem wapnia.