Zbieranie szalotki: kiedy nadszedł czas, aby zebrać szalotkę

Wiele osób uważa szalotkę za rodzaj cebuli; jednakże są one własnym gatunkiem. Szalotka rośnie w kępach i ma teksturowaną, miedzianą skórkę. Szalotka ma łagodny smak i smakuje jak połączenie cebuli i czosnku. Aby w pełni wykorzystać plony szalotki, ważne jest, aby znać najlepszy czas na zbiory szalotki w ogrodzie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zbierać szalotki.

Uprawa szalotki

Szalotka preferuje glebę dobrze drenującą i zawierającą dużo materii organicznej. Najlepsze pH gleby dla szalotki wynosi od 6,3 do 6,8. Utrzymywanie szalotek wolnych od chwastów jest niezbędne dla dobrego rozwoju i pomaga w zbieraniu szalotek, gdy nadejdzie czas zbioru szalotki.

Szalotki uprawiane są zarówno z zestawów, jak iz przeszczepów. Rośliny szalotki korzystają z regularnego nawożenia organicznego. System korzeni szalotki jest niezwykle płytki, a rośliny potrzebują stałej wody, aby dobrze się rozwijać.

Kiedy zbierać szalotki

Niektórzy ludzie mają trudności z ustaleniem, kiedy zbierać szalotki. Można jeść zarówno wierzchołki roślin, jak i cebulki, więc czas zbioru szalotki zależy od części, z której będziesz korzystać.

Blaty można zbierać w ciągu 30 dni i są one powszechnie używane w zupach, sałatkach i gulaszach.

Cebulki dojrzewają po około 90 dniach. Zbieranie cebul szalotki powinno się rozpocząć, gdy zielenina rośliny zaczyna więdnąć, przewracać się i obumierać. Brązowieją i opadają, cebulki będą wystawać z gleby, a zewnętrzna skórka stanie się papierowa. Zwykle dzieje się to od połowy do późnego lata.

Jak zbierać szalotki

Kiedy nadejdzie czas, aby zebrać cebulę szalotki, wykop cebulki, strząśnij z ziemi, warkocz wierzchołki i pozwól im wyschnąć.

Użyj wideł do kopania, aby delikatnie podnieść całą kępę z ziemi i delikatnie strząsnąć z ziemi. Pozwól cebulom wyschnąć w ogrodzie przez około tydzień, jeśli pozwala na to pogoda. Możesz również przechowywać je w siatkowych torbach w chłodnym i suchym miejscu.