Bok Choy Plant Bolt: Jak zapobiegać pośpiechowi w Bok Choy

Zawsze możesz stwierdzić, że sezon ogrodniczy jest w pełnym rozkwicie, gdy pojawi się pytanie o to, co to znaczy, gdy ściąga bok choy, np. Bolt lub (Bolting) to częsty problem ogrodników, którzy chcą uprawiać to smaczne azjatyckie warzywo. Niestety, nie ma ostatecznej odpowiedzi na pytanie, jak zapobiegać pośpiechom w kapuście chińskiej, ale są rzeczy, które możesz zrobić, aby zwiększyć swoje szanse na udane zbiory.

Bok Choy Plant Bolt

Bok Choy (Brassica rapa) to azjatyckie warzywo, które występuje również pod nazwą chińskiej białej kapusty lub chińskiej musztardy. Należy do rodziny musztardowych, a zatem jest chłodnym sezonem warzywnym, które powinno być uprawiane wiosną lub jesienią. Jest to kapusta bezgłowa z ciemnozielonymi liśćmi i białymi łodygami liści, uprawiana jako roślina jednoroczna.

W ogrodnictwie, w zielonych warzywach liściastych, takich jak kapusta chińska, pośpiech to przedwczesny wzrost długiej łodygi niosącej kwiatostan, więc wczesne kwitnienie bok choy jest pewnym znakiem, że twoja kapusta chińska śpiewa.

Jak zapobiegać pociskom w Bok Choy

Istnieje kilka odpowiedzi na pytanie, co to znaczy, kiedy skręcane są śruby bok choy i jak zapobiegać ich przykręcaniu. W bok choy kluczowym czynnikiem jest szok, który może być spowodowany przesadzeniem, temperaturą i wodą. To znak, że Twoja roślina „panikuje” i czuje potrzebę jak najszybszego rozmnażania się (wytworzenia nasion).

Po pierwsze, wybierz odmianę, która szybko się rozwija, szczególnie jeśli mieszkasz w obszarze, w którym powszechne są radykalne temperatury.

Wybierz uważnie swoją witrynę. Bok choy potrzebuje słońca, ale gdy pogoda się ociepla, słońce przez cały dzień spowoduje wzrost temperatury gleby w ogrodzie. Będziesz sadzić wiosną, zanim drzewa zostaną w pełni pokryte liśćmi. Wybierz miejsce, które w końcu będzie miało trochę cienia. Wystarczy sześć do ośmiu godzin bezpośredniego nasłonecznienia. Jeśli dostępne są tylko słoneczne miejsca, możesz rozważyć stworzenie cienia za pomocą plandeki.

Przesadzanie może spowodować wstrząs. W przypadku sadzenia wiosennego wysiewaj nasiona bezpośrednio do gleby bogatej w azot, gdy tylko minie niebezpieczeństwo mrozu. Idealna temperatura dla bok choy wynosi od 55 do 70 F. (13-21 ° C). Należy pamiętać, że śliniak bok choy może wystąpić, gdy temperatura w nocy spadnie poniżej 55 F. (13 C.). Oczywiście, nigdy nie można całkowicie polegać na Matce Naturze, więc jedną z najłatwiejszych odpowiedzi na to, jak zapobiegać pośpiechom w bok choy, jest uprawianie go w zimnej ramie, w której masz większą kontrolę nad temperaturą.

Zbyt dużo lub zbyt mało wody może również powodować pośpiechiwanie kapusty chińskiej. Twoja gleba powinna dobrze osuszyć, a rośliny powinny otrzymywać około jednego cala wody tygodniowo, a gleba pozostaje wilgotna między podlewaniami.

Kolejne nasadzenia rzadko bywają skuteczne jako sposób na zapobieganie skręcaniu się kapusty chińskiej. Młode rośliny bok choy szybko się rozwijają, podobnie jak dojrzałe.

Na koniec zacznij zbierać wcześnie. Nie musisz czekać, aż cała roślina dojrzeje, aby zebrać większe zewnętrzne liście, a gdy tylko zobaczysz oznaki pośpiechów bok choy, zbierz całą roślinę i użyj mniejszych liści do sałatek. Według kilku znakomitych kucharzy, których znam, kwitnienie kapusty chińskiej nie jest katastrofą, o której myślą niektórzy ogrodnicy. Twierdzą, że łodygi kwiatowe są delikatne i słodkie i stanowią doskonały dodatek do smażenia na patelni i sałatek.

Bok choy to jeden z bardziej wybrednych wyborów do sadzenia w ogrodzie, ale korzyści z udanego sezonu mogą sprawić, że wszystko się opłaci. Ci z nas, którzy uwielbiają to trudne w uprawie azjatyckie warzywo, wiedzą, co to znaczy, że kapusta chińska ściąga. Dla nas oznacza to tylko, że na horyzoncie zawsze zbliża się kolejny sezon ogrodniczy, aw przyszłym roku zrobimy to dobrze.