Sadzenie nasion brokułów: jak oszczędzać nasiona brokułów w ogrodzie

Uprawa brokułów z nasion może nie być niczym nowym, ale dla niektórych oszczędzanie nasion z roślin brokułów w ogrodzie może być dla niektórych. To świetny sposób na wykorzystanie tych zakręconych brokułów do pracy, ponieważ nie nadają się one do niczego innego. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak oszczędzać nasiona brokułów.

Początek nasion: historia brokułów

Brokuły (Brassica oleracea) należy do dużej rodziny Brassicaceae / Crucifera, która obejmuje inne warzywa, takie jak brukselka, jarmuż, kapusta włoska, kalafior, kapusta i kalarepa. Brokuły to roślina o chłodnej pogodzie pochodząca z Azji Mniejszej i wschodniej części Morza Śródziemnego. Ta Brassica jest zbierana co najmniej od pierwszego wieku naszej ery, kiedy rzymski przyrodnik Pliniusz Starszy pisał o tym, jak jego lud cieszył się brokułami.

W nowoczesnych ogrodach brokuły trochę się przyzwyczaiły. Brokuły, spożywane we Włoszech i innych rejonach Morza Śródziemnego, oznaczają „małe kiełki” i to właśnie w tych włoskich dzielnicach Ameryki Północnej pojawiły się po raz pierwszy brokuły. Chociaż brokuły uprawiano w XIX wieku, popularność zyskał dopiero w 1923 r., Kiedy po raz pierwszy sprowadzono je z Zachodu.

Obecnie brokuły są hodowane w celu poprawy ich zdolności adaptacyjnych, jakości i odporności na choroby i można je znaleźć w każdym supermarkecie. Zaczęły się również nasiona brokułów; rośliny są dziś powszechnie uprawiane w wielu ogrodach przydomowych, a uprawa brokułów z nasion nie jest zbyt trudna.

Oszczędzanie nasion z brokułów

Rośliny brokułów mogą być nieco trudniejsze niż inne warzywa podczas oszczędzania nasion. Dzieje się tak, ponieważ brokuły są zapylaczami krzyżowymi; potrzebuje innych roślin brokułów w pobliżu do zapylenia. Ponieważ brokuł jest tak blisko spokrewniony z innymi członkami rodziny gorczycy, wśród innych roślin tego samego gatunku może wystąpić zapylenie krzyżowe, tworząc hybrydy.

Chociaż te hybrydy są często tworzone celowo i ostatnio były widziane w sklepach spożywczych, nie wszystkie hybrydy nadają się do dobrego małżeństwa. Dlatego bez wątpienia nigdy nie zobaczysz jarmużu i prawdopodobnie powinieneś sadzić tylko jeden rodzaj kapustnych, jeśli chcesz zachować nasiona.

Jak oszczędzać nasiona brokułów w ogrodzie

Aby uratować nasiona brokułów, najpierw wybierz rośliny brokułów, które wykazują cechy, które chcesz przenieść do przyszłorocznego ogrodu. Nieotwarte pąki kwiatowe, które z kolei będą twoimi nasionami, to obszar zjadanego przez nas brokuła. Być może będziesz musiał poświęcić jedzenie swojej najsmaczniejszej głowy i użyć jej zamiast nasion.

Pozwól tej główce brokułów dojrzeć i zmienić kolor z zielonego na żółty, gdy kwiaty kwitną, a następnie zamieniają się w strąki. Strąki zawierają nasiona. Gdy strąki wyschną na roślinie brokułów, usuń roślinę z ziemi i powiesić do wyschnięcia na maksymalnie 2 tygodnie.

Usuń wysuszone strąki z rośliny brokułów i zmiażdż je w dłoniach lub wałkiem do ciasta, aby usunąć nasiona. Oddziel plewy od nasion brokułów. Nasiona brokułów zachowują żywotność przez pięć lat.

Sadzenie nasion brokułów

Aby zasadzić nasiona brokułów, zacznij je w pomieszczeniu na sześć do ośmiu tygodni przed ostatnimi przymrozkami w ciepłej, wilgotnej glebie.

Trzymaj brokuły w bezpośrednim słońcu, aby zapobiec ich wrzecionowatości, a następnie przeszczep po czterech do sześciu tygodniach, w odległości 12-20 cali. Brokuły można również rozpocząć bezpośrednio w ogrodzie po niebezpieczeństwie mrozu, na głębokości od 0,5 do 0,5 cala i od siebie do 3 cali.