• Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
No Result
View All Result
  • Główny
  • Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
  • Ogrody specjalne
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Informacje o osetach karczochów: Dowiedz się o uprawie roślin kardona

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Uważane przez jednych za chwast inwazyjny, a przez innych za kulinarną rozkosz, karczoch należy do rodziny ostów iz wyglądu bardzo przypomina karczoch zwyczajny; w rzeczywistości jest również określany jako oset karczochów.

Więc co to jest karczoch - chwast czy pożyteczna roślina lecznicza lub jadalna? Rosnący karczoch dorasta do 5 stóp wysokości i 6 stóp szerokości w okresie dojrzałości, w zależności od odmiany. Duże byliny kolczaste, karczochy kwitną od sierpnia do września, a ich pąki kwiatowe można zjadać tak samo jak karczochy.

Artichoke Thistle Info

Pochodzący z basenu Morza Śródziemnego karczoch zwyczajny (Cynara cardunculus) występuje obecnie na suchych trawiastych obszarach Kalifornii i Australii, gdzie jest uważany za chwast. Uprawiany pierwotnie w Europie Południowej jako warzywo, karczoch hiszpański został sprowadzony do amerykańskiego ogrodu kuchennego przez kwakrów na początku lat dziewięćdziesiątych XVIII wieku.

Obecnie karczochy są uprawiane ze względu na ich właściwości ozdobne, takie jak srebrzystoszare, ząbkowane liście i jaskrawo fioletowe kwiaty. Architektoniczny dramat liści zapewnia całoroczne zainteresowanie ogrodem ziołowym i wzdłuż granic. Tętniące życiem kwiaty są również wspaniałym wabikiem pszczół i motyli, które zapylają kwiaty hermafrodytyczne.

„How Tos” sadzenia kardonu

Karczoch sadzi się przez nasiona w pomieszczeniach późną zimą lub wczesną wiosną, a sadzonki można przesadzać na zewnątrz po ustąpieniu niebezpieczeństwa mrozu. Dojrzałe rośliny karczochów należy podzielić, a sadzenie karczochów wykonać wczesną wiosną, pozostawiając dużo miejsca na wzrost.

Chociaż kardony mogą rosnąć na glebach ubogich pod względem odżywczym (silnie kwaśnych lub zasadowych), preferują pełne słońce i głęboką, żyzną glebę. Jak wspomniano, można je dzielić lub sadzić przez rozmnażanie nasion. Nasiona karczocha zwyczajnego są zdolne do życia przez około siedem lat, gdy dojrzewają od września do października i są zbierane.

Zbieranie kardona

Inne informacje na temat ostropestu karczochów wzmacniają rozmiar kardona; jest znacznie większy i wytrzymalszy niż karczochy kuliste. Podczas gdy niektórzy ludzie jedzą delikatne pąki kwiatowe, większość ludzi zjada mięsiste, grube łodygi liści, które wymagają obfitego nawadniania dla zdrowego wzrostu.

Podczas zbioru łodyg liści karczochów należy je najpierw blanszować. O dziwo, robi się to przez związanie rośliny w wiązkę, owinięcie słomą, a następnie kopanie w ziemię i pozostawienie na miesiąc.

Karczochy zbierane do celów kulinarnych traktuje się jak jednoroczne i zbiera się w miesiącach zimowych - na terenach z łagodnymi zimami, od listopada do lutego, a następnie ponownie wysiewa się wczesną wiosną.

Delikatne liście i łodygi można gotować lub spożywać na świeżo w sałatkach, podczas gdy blanszowane porcje są używane jak seler do gulaszu i zup.

Łodyga dzikiego kardona jest pokryta małymi, prawie niewidocznymi kolcami, które mogą być dość bolesne, więc rękawiczki są przydatne podczas próby zbioru. Jednak dla domowego ogrodnika wyhodowano odmianę uprawną przeważnie pozbawioną kręgosłupa.

Inne zastosowania roślin karczochów

Oprócz swojej jadalności rosnący karczoch może być również używany jako roślina lecznicza. Niektórzy mówią, że ma łagodne właściwości przeczyszczające. Zawiera również cynarynę, która ma działanie obniżające poziom cholesterolu, chociaż większość cynaryny pozyskuje się z karczocha zwyczajnego ze względu na stosunkowo łatwość uprawy.

Badania nad biodieslem koncentrują się obecnie na karczochach jako źródle alternatywnego oleju przetwarzanego z nasion.

Obejrzyj wideo: WSZYSTKO o uprawie - Karczoch - uprawa warzyw. infoUprawa (Lipiec 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Poprzedni Artykuł

Leczenie błędów Capsid - zarządzanie błędami Capsid w ogrodach

Następny Artykuł

Choroba Xylella drzewa oliwnego: poznaj Xylella Fastidiosa i oliwki

Powiązane Artykuły

Zmiękczona woda i rośliny: używanie zmiękczonej wody do podlewania
Problemy

Zmiękczona woda i rośliny: używanie zmiękczonej wody do podlewania

2020
Recyklingowe zagospodarowanie terenu: jak zagospodarować teren za pomocą materiałów z recyklingu
Ogrodnictwo Jak

Recyklingowe zagospodarowanie terenu: jak zagospodarować teren za pomocą materiałów z recyklingu

2020
Plum Pocket Info: Leczenie choroby kieszonkowej na śliwkach
Jadalne Ogrody

Plum Pocket Info: Leczenie choroby kieszonkowej na śliwkach

2020
Przechowywanie cebul czosnku: jak zaoszczędzić czosnek na następny rok
Jadalne Ogrody

Przechowywanie cebul czosnku: jak zaoszczędzić czosnek na następny rok

2020
Wskazówki dotyczące udostępniania ogrodu: jak rozpocząć wspólny ogród
Ogrodnictwo Jak

Wskazówki dotyczące udostępniania ogrodu: jak rozpocząć wspólny ogród

2020
W trosce o lilie voodoo: uprawa lilii voodoo o liściach piwonii
Rośliny domowe

W trosce o lilie voodoo: uprawa lilii voodoo o liściach piwonii

2020
Następny Artykuł
Korzystanie z geometrii w ogrodach: planowanie ogrodu ze złotym prostokątem

Korzystanie z geometrii w ogrodach: planowanie ogrodu ze złotym prostokątem

Zostaw Swój Komentarz


  • Rzeczywisty
  • Ostatni
  • Miscellanea
Co to jest uśpiony olej: informacje o uśpionych sprayach olejowych na drzewach owocowych

Co to jest uśpiony olej: informacje o uśpionych sprayach olejowych na drzewach owocowych

2020
Siew nasion bratek: Dowiedz się, jak sadzić nasiona bratek

Siew nasion bratek: Dowiedz się, jak sadzić nasiona bratek

2020
Korzyści z łóżka robaków: dowiedz się o łóżkach robaków w ogrodach

Korzyści z łóżka robaków: dowiedz się o łóżkach robaków w ogrodach

2020
Roczniki w regionie centralnym - rosnące rośliny jednoroczne w regionie centralnym

Roczniki w regionie centralnym - rosnące rośliny jednoroczne w regionie centralnym

2020
Uprawa krzewu miodowego: wskazówki dotyczące pielęgnacji krzewu miodowego Melianthus

Uprawa krzewu miodowego: wskazówki dotyczące pielęgnacji krzewu miodowego Melianthus

0
Lista dostaw ogrodniczych pojemników: Czego potrzebuję do ogrodu kontenerowego

Lista dostaw ogrodniczych pojemników: Czego potrzebuję do ogrodu kontenerowego

0
Uprawa nasion osiki - jak i kiedy sadzić nasiona osiki

Uprawa nasion osiki - jak i kiedy sadzić nasiona osiki

0
Żółte liście juki - dlaczego moja roślina juki jest żółta

Żółte liście juki - dlaczego moja roślina juki jest żółta

0
Kiedy orzechy kokosowe dojrzewają: czy orzechy kokosowe dojrzewają po zerwaniu

Kiedy orzechy kokosowe dojrzewają: czy orzechy kokosowe dojrzewają po zerwaniu

2020
Zastosowania drzewa mahoniu - informacje o drzewach mahoniowych

Zastosowania drzewa mahoniu - informacje o drzewach mahoniowych

2020
Pielęgnacja derenia czerwonej gałązki: wskazówki dotyczące uprawy derenia czerwonej gałązki

Pielęgnacja derenia czerwonej gałązki: wskazówki dotyczące uprawy derenia czerwonej gałązki

2020
Kontrolowanie chwastów Joe-Pye: jak usunąć chwasty Joe-Pye

Kontrolowanie chwastów Joe-Pye: jak usunąć chwasty Joe-Pye

2020

Ogrodnictwo Byk

Ogrodnictwo Byk

Kategoria

  • Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
  • Ogrody specjalne
  • Kompostowanie
  • Pielęgnacja trawnika
  • Recenzje domu i ogrodu
  • Artykuły specjalne
  • Strefy sadzenia USDA
  • Dom i ogród Business Hub
  • Trendy ogrodowe

Popularne Kategorie

ProblemyDom i ogród Business HubOgrody specjalneJadalne OgrodyOgrody OzdobneTrendy ogrodoweArtykuły specjalne

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - Ogrodnictwo Byk

No Result
View All Result
  • Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
  • Ogrody specjalne

© 2025 https://taurusgardening.com - Ogrodnictwo Byk