Care Of Garlic Szczypiorek - Jak uprawiać rośliny dzikiego czosnku szczypiorek

Wygląda jak szczypiorek cebulowy, ale smakuje bardziej jak czosnek. Szczypiorek czosnkowy w ogrodzie jest również często nazywany chińską rośliną szczypiorku i jako taki został po raz pierwszy zarejestrowany między 4000-5000 lat temu w Chinach. Czym więc jest szczypiorek czosnkowy i czym różni się od zwykłego szczypiorku ogrodowego?

Co to jest czosnek szczypiorek?

Jego naukowa nazwa Allium tuberosum wskazuje na korzenie cebuli i należy do rodziny Liliaceae. Jednak w przeciwieństwie do cebuli lub innych rodzajów czosnku, włóknista cebula nie jest jadalna, ale jest uprawiana raczej dla kwiatów i łodyg. Łatwo rozróżnić szczypiorek cebulowy i czosnkowy. Szczypiorek czosnkowy ma płaski, podobny do trawy liść, a nie pusty w środku, jak szczypiorek cebulowy. Rosną od 12 do 15 cali wysokości.

Szczypiorek czosnkowy tworzy piękny kwiat na rabacie lub w pojemniku i dobrze sprawdza się w ogrodzie ziołowym. Mogą być sadzone wzdłuż ścieżki lub jako gęsta roślina okrywowa. Małe, gwiazdkowate kwiaty są zwykle kremowe i rodzą się na mocnych łodygach w czerwcu.

Kwiaty można jeść lub suszyć i układać w kompozycje kwiatowe. Główki nasion są również często używane w wiecznych aranżacjach lub mogą pozostać i upuszczać nasiona w celu ciągłego ponownego wysiewu.

Rosnący szczypiorek czosnkowy jest zwykle uprawiany do zastosowań kulinarnych, takich jak octy ziołowe, sałatki, zupy, miękkie sery, masła złożone i mięso z grilla. Oczywiście jego właściwości ozdobne nie są powodem do kichania, a przyciąga motyle.

Jak uprawiać szczypiorek czosnku dzikiego

Założę się, że każdy będzie chciał wiedzieć, jak uprawiać szczypiorek czosnku niedźwiedziego w ogrodzie ziołowym, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Te małe byliny można sadzić do strefy USDA 3 w pełnym słońcu i na bogatej, dobrze przepuszczalnej glebie o pH 6,0. Przeszczep lub cienki do 6 cali (15 cm).

Posadź szczypiorek czosnkowy wśród marchwi, winogron, róż i pomidorów. Podobno odstraszą szkodniki, takie jak chrząszcze japońskie, czarna plama na różach, parch na jabłkach i pleśń na dyniowatych.

Propaguj z nasion lub podziału. Podziel rośliny wiosną co trzy lata. Rozmnażanie z nasion może spowodować inwazję szczypiorku czosnkowego, więc możesz chcieć zjeść kwiaty, zanim wyschną i upuścić nasiona, lub usunąć je i wyrzucić.

Pielęgnacja czosnku szczypiorek

Pielęgnacja szczypiorku czosnkowego jest dość prosta. Woda w razie potrzeby; chociaż rośliny są odporne na suszę, lubią wilgotną glebę. Inna pielęgnacja szczypiorku czosnkowego nakazuje nawożenie go na początku sezonu wegetacyjnego nawozem o spowolnionym działaniu.

Po długotrwałym zamrożeniu szczypiorek czosnkowy często obumiera, by powrócić ponownie na wiosnę.

Szczypiorek czosnkowy ma nie tylko wiele zastosowań kulinarnych, ale mówi się, że jest korzystny dla układu pokarmowego, pobudza apetyt, poprawia krążenie krwi i ma właściwości moczopędne.

Przytnij łodygi do samej ziemi lub tak, aby pozostało 2 cale (5 cm), aby zioło odrosło.