Wiązanie liści kapusty: czy musisz wiązać główki kapusty?

Kapusta to rośliny uprawiane w chłodne dni, wytrzymałe i najlepiej rosnące wiosną i jesienią. Kapusta należy do rodziny Cole, która obejmuje brokuły, kalafior i brukselkę. Dowiedzmy się więcej.

Wiązanie Głowy Kapusty

Łatwa w uprawie, przy niskich temperaturach kapusta jest niemniej rajem dla różnych szkodników, takich jak:

• Chwytacze do kapusty
• Ślimaki
• Importowane robaki kapustne
• Robaki korzeni kapusty
• Mszyce
• Chrząszcze pchły

Aby uniknąć spustoszenia, które towarzyszy ich obecności, ważne jest, aby w ogrodzie nie było gruzu, który sprzyja inwazji szkodników. Niektórzy ludzie używają rajstop do wiązania główek kapusty, aby powstrzymać ćmy kapustne od składania jaj, które z kolei stają się nieznośnymi robakami kapuścianymi. Chociaż to prawdopodobnie zadziała - osobiście tego nie próbowałem - czy musisz wiązać główki kapusty? Czy istnieje inny powód, poza odstraszaniem szkodników, w wiązaniu liści kapusty?

Czy musisz wiązać kapustę?

Nie, nie ma potrzeby wiązania główki kapusty. Kapusta niewątpliwie wyrośnie na głowę bez Twojej ingerencji. Biorąc to pod uwagę, istnieje kilka odmian, które mogą skorzystać na wiązaniu liści kapusty.

Kapusta pekińska lub kapusta pekińska jest często wiązana, aby uzyskać mocniejszą głowę z bielszymi i delikatniejszymi liśćmi. Nazywa się to czasem „blanszowaniem”.

Jak zawiązać główki kapusty

Użyj miękkiego sznurka lub innego miękkiego materiału, aby zawiązać główki kapusty i zapobiec uszkodzeniu zewnętrznych liści. Zwiąż główkę kapusty, gdy jest prawie dojrzała i ma mocny dotyk z dużymi, luźnymi liśćmi zewnętrznymi.

Trzymaj wewnętrzne liście razem jedną ręką, owijając zewnętrzne liście wokół głowy. Następnie owinąć kapustę na środku miękkim sznurkiem, tworząc gęstą główkę. Zawiąż wiązanie luźnym węzłem, który można łatwo otworzyć podczas zbierania główki kapusty.

Ponownie, nie jest absolutnie konieczne wiązanie główek kapusty, ale może się okazać, że powoduje to powstanie mocniejszych, nieskalanych głów, a tym samym odstrasza ślimaki i ślimaki… lub przynajmniej powstrzymuje je przed zjadaniem najbardziej delikatnych liści.