Saving Squash Seeds: Dowiedz się więcej o zbieraniu i przechowywaniu nasion dyni

Czy kiedykolwiek uprawiałeś squasha z niebieską wstążką lub inną odmianę, ale w następnym roku zbiory były mniej niż wspaniałe? Być może zastanawiałeś się, czy zbierając nasiona z cennej dyni, możesz uzyskać kolejną równie niesamowitą uprawę. Jaka jest zatem najlepsza metoda zbierania nasion dyni i oszczędzania tych nasion premium?

Zbiór nasion dyni

Coraz częściej późno rośliny i nasiona dostępne w lokalnym centrum domu i ogrodu składają się z odmian hybrydowych, które zostały zaprojektowane tak, aby zachować wybrane cechy. Ta hybrydyzacja niestety wydziela wrodzoną zdolność roślin do przystosowania się do niegościnnych lub trudnych warunków. Na szczęście istnieje odrodzenie, aby ocalić niektóre z naszych dziedzicznych odmian owoców i warzyw.

Zachowanie nasion dyni do przyszłej rozmnażania może być pewnym wyzwaniem, ponieważ niektóre dynie będą zapylać krzyżowo, co skutkuje czymś mniej niż apetycznym. Istnieją cztery rodziny squasha i rodziny nie zapylają krzyżowo, ale członkowie rodziny to robią. W związku z tym konieczne jest rozpoznanie, do jakiej rodziny należy dynia, a następnie tylko członków rośliny jednego z pozostałych trzech w pobliżu. W przeciwnym razie będziesz musiał ręcznie zapylać squash, aby zachować „prawdziwą” squash do zbioru nasion.

Pierwsza z czterech głównych rodzin squasha to Dyniowate maksima który zawiera:

• Jaskier
• Banan
• Golden Delicious
• Olbrzym Atlantyku
• Hubbarda
• Turban

Cucurbita mixta liczy wśród swoich członków:

• Crooknecks
• Cushaws
• Dynię Tennessee Sweet Potato

Butternut i Butterbush wpadają do Cucurbita moshata rodzina. Wreszcie wszyscy są członkami Cucurbita pepo i obejmują:

• Żołądź
• Delicata
• Dynie
• Przegrzebki
• Dynia spaghetti
• Cukinia

Wracając do odmian hybrydowych, często nasiona są sterylne lub nie rozmnażają się tak jak roślina rodzicielska, więc nie próbuj zbierać nasion dyni z tych roślin. Nie próbuj ratować nasion przed roślinami dotkniętymi chorobą, ponieważ prawdopodobnie przejdzie to na przyszłe pokolenie. Wybierz najzdrowsze, obfite i aromatyczne owoce, aby zebrać nasiona. Zbieraj nasiona do uratowania z dojrzałych owoców pod koniec sezonu wegetacyjnego.

Przechowywanie nasion squasha

Dojrzałe nasiona na ogół zmieniają kolor z białego na kremowy lub jasnobrązowy, ciemniejąc na ciemnobrązowy. Ponieważ dynia jest mięsistym owocem, nasiona należy oddzielić od miąższu. Zbierz masę nasion z owocu i umieść w wiadrze z odrobiną wody. Pozwól tej mieszance fermentować przez dwa do czterech dni, co zabije wszelkie wirusy i oddzieli dobre nasiona od złych.

Dobre nasiona opadną na dno mieszanki, podczas gdy złe nasiona i miazga będą pływać. Po zakończeniu okresu fermentacji po prostu wylej złe nasiona i miazgę. Rozłóż dobre nasiona na ekranie lub ręczniku papierowym do wyschnięcia. Pozostaw je do całkowitego wyschnięcia, w przeciwnym razie zapleśnie.

Gdy nasiona całkowicie wyschną, przechowuj je w szklanym słoju lub kopercie. Wyraźnie oznacz pojemnik różnymi rodzajami dyni i datą. Umieść pojemnik w zamrażarce na dwa dni, aby zabić wszelkie pozostałe szkodniki, a następnie przechowuj w chłodnym, suchym miejscu; lodówka jest idealna. Pamiętaj, że żywotność nasion zmniejsza się wraz z upływem czasu, więc użyj nasion w ciągu trzech lat.