Fakty z rzodkiewki arbuzowej: wskazówki dotyczące uprawy rzodkiewki arbuzowej

Rzodkiewki to warzywa na chłodną pogodę, dostępne w różnych rozmiarach i kolorach, które różnią się również smakiem. Jedna z takich odmian, rzodkiewka arbuzowa, jest okazem kremowobiałym i zielonym pod spodem z prążkowanym różowym wnętrzem przypominającym arbuza. Czym więc jest rzodkiew arbuzowa? Jak smakują rzodkiewki arbuzowe i jakie inne fakty z rzodkiewki mogą nas zachęcić do jej uprawy? Dowiedzmy Się.

Co to jest rzodkiew arbuzowa?

Rzodkiewka arbuzowa to pamiątkowa odmiana rzodkiewki Daikon, jednej z moich ulubionych. Należą do rodziny musztard, w skład której wchodzą rukola i rzepa. Ciekawy fakt z rzodkiewki arbuzowej mówi nam, że chińskie słowo określające te rzodkiewki to ShinRi-Mei, co oznacza „piękno w sercu”. Wystarczy wyciąć jedną z tych piękności, aby zrozumieć znaczenie imienia. Ich łacińska nazwa to Raphanus sativus acanthiformis.

Jeśli chodzi o smak rzodkiewki arbuzowej, mają one łagodniejszy, stonowany smak w porównaniu do swoich braci i są nieco mniej pieprzne w smaku. W przeciwieństwie do innych odmian, im bardziej dojrzałe stają się rzodkiewki, tym bardziej smak łagodzi się.

Rosnące rzodkiewki arbuzowe

Ponieważ są to odmiany dziedziczne, znalezienie nasion rzodkiewki arbuza może wymagać nieco więcej poszukiwań niż pójście do miejscowej piątki i grosza, ale warte wysiłku. Nasiona rzodkiewki arbuza można łatwo zamówić za pośrednictwem katalogów nasion online.

Uprawa rzodkiewki arbuzowej jest równie łatwa jak uprawa innych rodzajów rzodkiewki. Jednak dojrzewanie trwa dłużej niż inne odmiany - około 65 dni. Sadź je od wczesnej do późnej wiosny. Można je sadzić od nowa co dwa tygodnie do ciągłych zbiorów.

Rzodkiewki kwitną w dobrze przepuszczalnej, żyznej, głębokiej, piaszczystej glebie bogatej w materię organiczną. Przed wysianiem nasion rzodkiewki arbuzowej możesz zmienić glebę za pomocą 2-4 cali dobrze skompostowanej materii organicznej i 2-4 filiżanek uniwersalnego nawozu (16-16-8 lub 10-10-10-) na 100 metrów kwadratowych stóp, zwłaszcza jeśli gleba jest ciężka. Wrzuć je do górnych 6 cali gleby.

Nasiona rzodkiewki można wysiewać bezpośrednio do ogrodu, gdy temperatura gleby wynosi 40 F. (4 ° C), ale najlepiej kiełkują w 55-75 F. (12-23 ° C). Siej nasiona w żyznej glebie, równomiernie rozmieszczone w rzędach 6 cali od siebie na głębokości ½ cala. Lekko ubić glebę i podlać nasiona. Utrzymuj stałe nawadnianie w miarę wzrostu rzodkiewki. Gdy sadzonki osiągną wysokość cala, rozcieńczyć je do 2 cali od siebie.