Alergie na rośliny truskawkowe: co powoduje wysypkę przy zbieraniu truskawek

Alergie to nic, z czego można się oszukać. Mogą się one wahać od prostych nietolerancji po pełne reakcje typu „weź epi pen i zabierz mnie do szpitala”. Alergie na truskawki zwykle należą do tej drugiej kategorii i mogą być dość niebezpieczne. Warto zwrócić uwagę, jakie są objawy alergii na truskawki i którzy z Twoich znajomych i rodziny są uczuleni na truskawki. Odrobina wiedzy wstępnej może pomóc chronić wrażliwe osoby i uchronić Cię przed paniką, jeśli ktoś zareaguje.

Objawy alergii na truskawkę

Alergie pokarmowe to reakcja immunologiczna organizmu na zwykle nieszkodliwą substancję lub pokarm. Większość alergii nie zagraża życiu, ale ostra wrażliwość może spowodować wstrząs anafilaktyczny, poważny stan, który wymaga pomocy medycznej.

Objawy zwykle wynikają ze spożycia obraźliwego jedzenia, ale mogą również pojawić się po prostu podczas obsługi. Może się to zdarzyć, jeśli podczas zbierania truskawek wystąpi wysypka. Alergie na rośliny truskawek są poważne i należy je traktować poważnie. Jeśli Ty lub ktoś, kogo znasz, jest uczulony na truskawki, poznaj oznaki i objawy oraz kiedy nadszedł czas, aby rzucić się do lekarza.

Alergie na rośliny truskawek zwykle objawiają się pokrzywką, swędzeniem, obrzękiem, świszczącym oddechem, prawdopodobnie wysypką i czasami nudnościami. U wielu osób dostępne bez recepty leki przeciwhistaminowe są wystarczające, aby złagodzić objawy. Blokują one histaminę wytwarzaną przez organizm w dużym tempie, aby przeciwdziałać związkom zawartym w truskawce, które organizm uważa za niebezpieczne.

W bardzo ciężkich przypadkach może wystąpić wstrząs anafilaktyczny. Objawia się trudnościami w oddychaniu, obrzękiem gardła i języka, szybkim pulsem i zawrotami głowy lub nawet utratą przytomności. I tu właśnie pojawia się epi pen. Wstrzyknięcie epinefryny zapobiega wstrząsowi anafilaktycznemu i jest często przenoszone przez ciężko alergików.

Wysypka ze Zbierania Truskawek

Wszystkie te objawy są bardzo niepokojące, a nawet niebezpieczne, ale niektórzy miłośnicy truskawek mają inne, łagodniejsze skutki jagód. Objawy te mogą być bardzo łagodne i obejmować kontaktowe zapalenie skóry i pokrzywkę.

Kontaktowe zapalenie skóry wywołuje wysypkę i może być światłoczułe, co oznacza, że ​​nasłonecznienie pogorszy sytuację. Dzieje się tak, gdy liście truskawki swędzą po kontakcie.

Pokrzywka jest po prostu pokrzywką i można ją usunąć kremem steroidowym lub dokładnie umyć obszar, który zwykle ustępuje w ciągu kilku godzin.

Jeśli masz którykolwiek z tych efektów, prawdopodobnie nadal możesz jeść jagody, ale podczas zbierania truskawek pojawia się wysypka. Używaj rękawiczek i koszuli z długimi rękawami, aby zapobiec przyszłym problemom. Liście truskawki u wielu osób wywołują swędzenie i są często drażniące, ale niezbyt niebezpieczne.

Ochrona przed alergiami roślin truskawek

Jeśli masz alergię, staniesz się zapalonym czytelnikiem etykiet. Nawet jeśli pozycja nie wymienia alergenu w składnikach, nie ma gwarancji, że żywność nie została przetworzona w roślinie, która używa tej żywności. Może to spowodować zanieczyszczenie krzyżowe, a u wrażliwych osób jest to równie dobre jak zjedzenie przedmiotu.

Najlepszą opcją jest przygotowanie własnych potraw, gdy tylko jest to możliwe, i zawsze pytaj o zawartość dania, jeśli jesz na zewnątrz. Pacjenci z poważnymi alergiami wiedzą, że mają przy sobie pisaki epi lub jakąś formę leków przeciwhistaminowych.