Zimowanie ogrodu ziołowego: jak zimować zioła

Jak zimować zioła? To trudne pytanie, ponieważ rośliny zielarskie różnią się znacznie pod względem odporności na zimno. Niektóre wieloletnie zioła przetrwają bardzo mroźne zimy przy minimalnej ochronie, podczas gdy delikatne byliny mogą nie przetrwać pierwszych silnych mrozów. Jeśli obawiasz się zimowania swojego ogrodu ziołowego, pierwszym krokiem jest skorzystanie z ulubionej wyszukiwarki internetowej i określenie odporności rośliny na zimno oraz upewnienie się, że znasz strefę upraw według USDA. Uzbrojony w te podstawowe informacje, możesz łatwo nauczyć się zimować zioła.

Domowe ogrody ziołowe Winterize

Poniżej znajduje się kilka ogólnych kroków, które możesz podjąć, przygotowując zioła na zimę.

Nawóz - Nigdy nie nawozić ogrodu ziołowego po sierpniu. Nawożenie ziół pod koniec sezonu zachęci do delikatnego nowego wzrostu, który może nie przetrwać zimy.

Podlewanie - Podlewanie roślin późnym latem i jesienią, ponieważ rośliny narażone na suszę są bardziej podatne na uszkodzenia spowodowane zimnem. Jeśli zima jest sucha, rośliny korzystają z okazjonalnego nawadniania (gdy ziemia nie jest zamarznięta).

Zimujące zioła, które są wieloletnie - Wiele wieloletnich ziół jest odpornych na zimę. Niektóre z nich obejmują:

• Szczypiorek
• tymianek
• Mennica
• Koper włoski
• Oregano
• Lawenda
• Estragon

W większości klimatów rośliny te wymagają po prostu dobrego przycinania - do wysokości od 4 do 6 cali, po pierwszych kilku silnych przymrozkach. Jednak nawet mocne rośliny korzystają z warstwy ściółki w klimatach poniżej strefy odporności roślin USDA 5. Zastosuj 3- do 6-calową warstwę ściółki, taką jak posiekane liście, słoma, igły sosny lub ściółka z kory, ale nie stosuj ściółkę aż do pierwszego mocnego mrozu, ponieważ możesz uszkodzić roślinę. Pamiętaj, aby usunąć ściółkę wkrótce po pojawieniu się nowego wzrostu na wiosnę.

Niektóre wieloletnie zioła, takie jak rozmaryn, laur laurowy i werbena cytrynowa, wymagają dodatkowej pomocy w miesiącach zimowych. Po pierwszym silnym mrozie przycinaj rośliny prawie do ziemi, a następnie przykryj je ziemią i przykryj glebę 4 do 6 cali ściółki. Warstwa wiecznie zielonych konarów ochroni również wieloletnie zioła przed ostrymi, wysuszającymi wiatrami.

Zimujące delikatne byliny lub jednoroczne zioła - Niektóre byliny mogą nie przetrwać mroźnych zim, w zależności od konkretnej strefy wzrostu. Na przykład rozmaryn toleruje zimy w strefie mrozoodporności USDA 7 i prawdopodobnie w strefie 6 z dobrą ochroną. Rozmaryn jest stosunkowo trudny w uprawie w pomieszczeniu, ale warto go posadzić w doniczce i spróbować. Rozmaryn potrzebuje chłodnych temperatur, jasnego światła słonecznego i lekko wilgotnej gleby.

Roczne zioła, takie jak koper i kolendra, przetrwają jeden sezon i zostaną zabite wraz z pierwszymi przymrozkami. Niewiele możesz z tym zrobić, ale pamiętaj, aby wyciągnąć martwe zioła i oczyścić obszar z resztek roślinnych. W przeciwnym razie zapewniasz wygodną kryjówkę dla szkodników, które pojawią się wiosną.

Zimowanie ziół w pomieszczeniach - Jeśli obawiasz się, że Twoje delikatne wieloletnie zioła mogą nie przetrwać zimy lub jeśli chcesz nadal używać ziół jednorocznych przez cały rok, wiele ziół dobrze radzi sobie w pomieszczeniach. Na przykład jesienią można sadzić zioła, takie jak pietruszka lub bazylia, a wiosną przenosić je z powrotem na zewnątrz. Niektóre zioła w pojemnikach można również chronić przed zimą na zewnątrz.