Jak uprawiać fasolę pinto: pielęgnacja i zbieranie pinto

Jeśli lubisz meksykańskie jedzenie, bez wątpienia zjadłeś swoją porcję fasoli pinto, która zajmuje poczesne miejsce w kuchni. Prawdopodobnie są tak popularne ze względu na ciepły, bardziej suchy klimat na południe od granicy. Jeśli mieszkasz w ciepłym regionie subtropikalnym, chcesz poszerzyć swoje opcje fasoli ogrodowej lub jeśli kochasz meksykańskie jedzenie, powinieneś uprawiać fasolę pinto. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać fasolę pinto i inne informacje o fasoli pinto.

Informacje o fasoli Pinto

Pochodzący z Meksyku pintos potrzebuje około 90-150 dni, aby wyrosnąć jako sucha fasola, ale można je zbierać wcześniej i jeść jako zieloną fasolkę szparagową. Występują zarówno w odmianach zdeterminowanych (krzewiastych), jak i nieokreślonych (biegunowych). Wymagają bardzo niewielkiej pielęgnacji, chociaż potrzebują więcej przestrzeni między roślinami niż inne rodzaje fasoli. Ponieważ występują w klimacie subtropikalnym, mogą być wrażliwe na zimno.

Pinto potrzebują długiego, ciepłego lata z pełnym nasłonecznieniem trwającym co najmniej 6 godzin dziennie. Nie sadzić fasoli pinto tam, gdzie inne fasole rosną od co najmniej 3 lat, ponieważ mogą być podatne na choroby.

Zasadniczo fasola nie radzi sobie dobrze po przesadzeniu, dlatego najlepiej jest wysiewać nasiona bezpośrednio. Nie sadzić ich zbyt wcześnie, bo zgniją w chłodnej, wilgotnej glebie. Ponieważ ziarenka długo dojrzewają, szybko rozpocznij proces uprawy, kładąc czarny plastik, aby utrzymać ciepło w glebie. Lub możesz wyhodować fasolę pinto w pojemnikach w pomieszczeniu, aby można ją było przenieść na zewnątrz, gdy temperatura się zwiększy.

Fasola pinto dobrze radzi sobie jako rośliny towarzyszące z ogórkami, selerem i truskawkami. Chociaż świetnie smakują w połączeniu, unikaj sadzenia towarzyszącego razem z cebulą, czosnkiem i koprem włoskim.

Jak uprawiać fasolę pinto

Posadź pinty na dobrze przepuszczalnej, dość żyznej glebie o pH 6,0-7,0. Pracuj na kompoście przed sadzeniem, aby zmniejszyć potrzebę nawożenia. Przed sadzeniem moczyć fasolę przez noc. Oko fasoli powinno być skierowane w dół, posadzone na głębokości 4 cm (1 4- cala), w odległości 10–15 cm od siebie, z co najmniej 61 cm między rzędami, gdy uprawa fasoli pinto.

Jeśli sadzisz fasolę buszową, pozostaw dodatkową przestrzeń między rzędami, aby zwiększyć napowietrzenie. Jeśli sadzisz fasolę typu tyczkowego, pamiętaj o zapewnieniu wsparcia, takiego jak krata, tipi lub ogrodzenie. Dobrze podlej nasiona i utrzymuj wilgotność. Kiełkowanie powinno nastąpić między 8-14 dniami, pod warunkiem, że temperatura wynosi 70-80 stopni F (21-26 ° C). Delikatnie rozrzedzić sadzonki do 15 cm od siebie.

Gdy sadzonki już się osadzą, podlewaj rośliny oszczędnie; poczekaj, aż gleba wyschnie między podlewaniami. Pinto nie mają nic przeciwko wysychaniu, ale nienawidzą mokrych korzeni. Aby zapobiec pleśni i innym chorobom grzybiczym, podlewaj wodę z podstawy rośliny, aby liście były suche.

Utrzymuj obszar wokół fasoli wolny od chwastów, ale rób to ostrożnie, aby nie zakłócać korzeni. W połowie sezonu wegetacyjnego karm fasolę herbatą kompostową. W przeciwnym razie nawożenie zwykle nie jest konieczne.

Teraz wystarczy mieć je na oku i cierpliwie czekać na zbiór pinto.

Zbiór pintosów

Jak wspomniano, zbiory nie będą miały miejsca przed upływem 90-150 dni (w zależności od odmiany i pogody). Pinto można zbierać, gdy są jeszcze zielone i niedojrzałe, ale większość ludzi zostawia je na winorośli, aż wyschną. W tym momencie będą mocne i grubości ołówka.

Fasola krzewiasta pinto dojrzewa od razu, ale fasola polna jest zbierana w sposób ciągły, co zachęca do dodatkowej produkcji przez miesiąc lub dwa. Aby zebrać fasolę pinto, delikatnie pociągnij lub odłam winorośl.

Jeśli uprawiasz fasolę suchą, upewnij się, że między roślinami jest dużo miejsca, aby strąki mogły całkowicie wyschnąć. Jeśli dostaniesz późny deszcz, a strąki są dojrzałe, wyciągnij całą roślinę z ziemi i zawieś ją w suchym miejscu, aby dalej wysychała.