Informacje o nakrętkach pinonów - skąd się biorą orzechy pinonowe

Co to są orzechy pinonu i skąd się biorą? Pinony to małe sosny, które rosną w ciepłym klimacie Arizony, Nowego Meksyku, Kolorado, Nevady i Utah, a czasami można je spotkać nawet na północy Idaho. Rodzime drzewostany pinonów często rosną obok jałowców. Orzechy znajdujące się w szyszkach pinonów to w rzeczywistości nasiona, które są wysoko cenione nie tylko przez ludzi, ale także przez ptaki i inne dzikie zwierzęta. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o zastosowaniach nakrętek pinona.

Informacje o nakrętce pinona

Według New Mexico State University Extension, malutkie, brązowe orzechy pinonu (wymawiane „pin-yon”) uratowały wczesnych odkrywców przed niemal pewnym głodem. NMSU zauważa również, że pinon był krytyczny dla rdzennych Amerykanów, którzy używali wszystkich części drzewa. Orzechy były głównym źródłem pożywienia, a drewno było używane do budowy hoganów lub spalane podczas ceremonii uzdrawiania.

Wielu mieszkańców regionu nadal używa orzechów pinona w bardzo tradycyjny sposób. Na przykład niektóre rodziny mielą orzechy na pastę za pomocą moździerza i tłuczka, a następnie pieczą je w empanadach. Orzechy, które są również aromatycznymi, pożywnymi przekąskami, można znaleźć w wielu specjalistycznych sklepach, często w miesiącach jesiennych.

Czy orzeszki pinonowe i pinonowe to to samo?

Nie, niezupełnie. Chociaż słowo „pinon” pochodzi od hiszpańskiego wyrażenia oznaczającego orzeszki piniowe, orzeszki pinon rosną tylko na pinonach. Chociaż wszystkie sosny wytwarzają jadalne nasiona, łagodny smak orzecha pinona jest znacznie lepszy. Ponadto orzeszki piniowe z większości drzew sosnowych są tak małe, że większość ludzi zgadza się, że nie są warte wysiłku związanego ze zbieraniem orzechów.

Zbiory Orzechów Pinon

Zachowaj cierpliwość, jeśli chcesz spróbować zebrać orzechy pinona, ponieważ pinony produkują nasiona tylko raz na cztery do siedmiu lat, w zależności od opadów. Zbiór orzechów pinona jest zazwyczaj w połowie lata.

Jeśli chcesz zbierać orzechy pinona do celów komercyjnych, potrzebujesz pozwolenia na pozyskiwanie z drzew na terenach publicznych. Jeśli jednak zbierasz orzechy pinona na własny użytek, możesz zebrać rozsądną ilość - zwykle nie przekraczającą 25 funtów. Jednak przed zbiorami warto skontaktować się z lokalnym biurem BLM (Bureau of Land Management).

Załóż solidne rękawiczki, aby chronić ręce i załóż czapkę, aby lepka smoła nie dostała się do włosów. Jeśli dostaniesz smołę na ręce, usuń ją olejem kuchennym.

Możesz zerwać szyszki za pomocą drabiny lub rozłożyć brezent na ziemi pod drzewem, a następnie delikatnie potrząsnąć gałęziami, aby poluzować szyszki i je podnieść. Pracuj ostrożnie i nigdy nie łam gałęzi, ponieważ uszkodzenie drzewa jest niepotrzebne i zmniejsza przyszłe możliwości produkcyjne drzewa.