Zdobywanie krzaczastych roślin zielarskich: jak przyciąć roślinę kopru

Koper to łatwe w uprawie zioło uprawiane w celach kulinarnych. Chociaż koperek jest roczny, łatwo sieje samoczynnie i na ogół powraca kolejną wiosną. Każda część kopru, łodygi, liście, kwiaty, a nawet nasiona są jadalne. Więc jakiej szczególnej troski potrzebuje koperek, jeśli w ogóle? Czy powinieneś przycinać koperek? Jeśli tak, to czy dzięki temu rośliny są bardziej krzaczaste? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czy należy przycinać koper, a jeśli tak, to jak przyciąć koperek.

Jak zrobić krzaczaste rośliny kopru

Koper (Anethum graveolens), z natury delikatny, z koronkowymi liśćmi przypominającymi liście, które mogą dorastać do 2-3 stóp (0,6--0,9 m) wysokości. Z tego powodu może wymagać tyczenia, zwłaszcza gdy jest sadzony samotnie w ogrodzie. Jednak grupy kopru utrzymują się nawzajem i nie wymagają tyczenia.

Jeśli uprawiałeś wcześniej zioła, dobrze wiesz, jak je odgarniać, albo gdy używasz ich w przepisach, albo do przycinania kwiatów. Prawdopodobnie wiesz również, że szczypanie ziół często powoduje krzaczaste rośliny zielarskie. Czy to działa z koperkiem? Czy przycinanie kopru jest jak sprawić, by koper był krzaczasty?

Jak przyciąć roślinę kopru

Możesz wyhodować własny koperek, wysiewając nasiona bezpośrednio do ogrodu po ostatnim okresie bezmrozowym w Twojej okolicy. Przykryj nasiona ¼ cala (0,6 cm) ziemi. Ponieważ koperek jest tak pierzastym ziołem, może być uprawiany blisko siebie i, jak wspomniano powyżej, skorzysta na tym wzajemnym wsparciu.

Nie sadzić kopru w pobliżu swoich kuzynów, kopru i kolendry, ponieważ zapylają się krzyżowo, dając w rezultacie nasiona hybrydowe, które nie będą miały prawdziwego smaku. Koper przyciąga zarówno biedronki, jak i złotówki, co na pierwszy rzut oka może wydawać się niezbyt dobre. Roślina, która przyciąga owady? Biedronki i larwy larwy lubią jednak jeść mszyce, więc sadzenie kopru w pobliżu innych ziół i warzyw może działać jak naturalny pestycyd.

Kiedy koperek jest już ustalony, jest to roślina bezproblemowa. Ma długie korzenie, co minimalizuje konieczność podlewania. Ponadto koperek nie potrzebuje dodatkowego nawozu. Utrzymuj obszar wokół kopru w stanie wolnym od chwastów, szczególnie w pierwszym miesiącu wzrostu.

W przeciwnym razie jedyną potrzebną pracą jest wycinanie kopru. Nie ma tutaj wielkiej tajemnicy; po prostu użyj nożyc kuchennych, aby odciąć liście kopru i dodać je do swojego najnowszego kulinarnego dzieła. Możesz zacząć używać kopru kilka tygodni po wysianiu. Ściśnij górne pąki kopru, aby roślina nie stała się zbyt długa lub wysoka. Dzięki temu roślina będzie bardziej krzaczasta, zachęcając do dodatkowego wzrostu liści.

Zbierz nasiona kopru po zakwitnięciu roślin i wysuszeniu kwiatów. Gdy roślina wysienie, nie będzie już produkować liści, co jest kolejnym dobrym powodem, aby uszczypnąć wierzchołki pąków i wydłużyć okres zbiorów.

Świeży koperek można przechowywać w lodówce do 3 miesięcy. Możesz także wysuszyć liście i nasiona i przechowywać je w szczelnym pojemniku przez kilka miesięcy. Liście kopru również można zamrozić, ale smak jest znacznie ograniczony.