• Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
No Result
View All Result
  • Główny
  • Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
  • Ogrody specjalne
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Indyjskie zioła i przyprawy - wskazówki dotyczące uprawy indyjskiego ogrodu ziołowego

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Zioła rozjaśniają i dodają smaku naszym potrawom, ale czasami smakosz ma już dość tego samego - pietruszki, szałwii, rozmarynu i tymianku. Prawdziwy smakosz chce rozwinąć skrzydła i spróbować czegoś nowego. Ty także możesz nauczyć się uprawiać indyjskie zioła używane w kuchni indyjskiej i pozwolić swoim kulinarnym kreatywnym sokom wznieść się na nowo.

Uprawa indyjskiego ogrodu ziołowego

Niektóre zioła używane w kuchni indyjskiej, takie jak kolendra (kolendra) i mięta, są dość powszechne w ogrodzie ziołowym. Inne skłaniają się ku egzotyce i jako takie wymagają klimatu tropikalnego i są bardziej odpowiednie dla ogrodników strefy 10 USDA lub osób ze szklarnią. Ale nie pozwól, żeby cię to powstrzymało; prawie każdy może wyhodować kłącze imbiru w doniczce na parapecie.

To powiedziawszy, zrób kilka badań, kiedy zdecydujesz, które rośliny ziołowe używane do indyjskiej kuchni chcesz uprawiać. Niektóre mogą być bardziej odpowiednie dla twojego obszaru niż inne i ponownie, niektóre mogą wymagać dodatkowej TLC, na przykład środowiska szklarniowego lub mogą wymagać uprawy jako jednoroczne tylko w cieplejszych miesiącach roku.

Jak uprawiać indyjskie zioła i przyprawy

Jest tak wiele indyjskich ziół i przypraw; ta kuchnia może znieść ciasto ze względu na ogromną liczbę użytych aromatów i aromatów. Możesz więc zacząć od małych i prostych, takich jak kolendra i mięta powyżej, lub poszaleć i wypróbować nietypowe kombinacje.

Weźmy na przykład asafetida. Asafetida to w zasadzie gigantyczny koper włoski pochodzący z Afganistanu. Jest to piękna ozdoba ogrodu, ale uważaj na smród. Asafetida w rzeczywistości oznacza „śmierdzącą żywicę”, ale nie pozwól, aby to powstrzymało Cię od jej uprawy. Jest to kluczowy składnik wielu dań z dahla, indyjskich warzyw lub partii pikli.

Innym popularnym indyjskim ziołem jest Ajwain (Carom). Może być uprawiana jako żywopłot lub okaz ozdobny, tylko uważaj, aby jej niesamowity wzrost nie wyprzedził innych roślin. Ajwain jest używany do tworzenia uroczych jadalnych, prążkowanych liści, siekanych na raitę lub sałatki lub żucia w celu odświeżenia oddechu.

Curry ktoś? Tak, możesz uprawiać liście curry, jeśli mieszkasz w strefie 10 lub wyższej. Liść curry to niewielka, wiecznie zielona roślina pochodząca z Indii i Sri Lanki. Wydaje niewielkie, ciemnoniebieskie jadalne owoce, ale prawdziwym skarbem są świeże listki. Są opiekane lub smażone do uzyskania chrupkości, a następnie mielone i dodawane do masali. Drzewo potrzebuje pełnego słońca, aby rozdzielić cień i wilgotną, bogatą, dobrze przepuszczalną glebę.

Kardamon jest używany jako przyprawa w kuchni indyjskiej, gdzie jest znany jako „królowa przypraw”. Jest stosowany zarówno w daniach na słono, jak i na słodko, a zwłaszcza w garam masalas. Pochodzi z Indii i tam uprawiany, a także w Azji Południowo-Wschodniej, oba obszary charakteryzują się nadzwyczajnymi rocznymi sumami opadów. Ponownie, roślina ta jest odporna na co najmniej strefę 10 i będzie dobrze się rozwijać na gorącym, wilgotnym południu (w USA lub w podobnym klimacie). Posadź kłącza w żyznej glebie, częściowo w pełnym cieniu i stałej wilgotności. Po trzech latach na roślinie pojawią się wysokie różowe kwiaty, które ostatecznie wysieną.

Kozieradka to roślina strączkowa, którą można kiełkować i stosować do sałatek lub kanapek. Nasiona wykiełkują w ciągu 3-6 dni. Zioło to jest uprawiane w Indiach ze względu na twarde, drobne nasiona, które są używane do aromatyzowania pikli oraz w mieszankach przypraw, takich jak amerykańskie curry w proszku.

Powyższe rośliny zielarskie to tylko próbka z wielu, które możesz spróbować uprawiać w indyjskim ogrodzie ziołowym. Istnieją dosłownie dziesiątki opcji, które dodadzą odrobinę indyjskiego podniebienia do wszystkiego, od nudnych zup z sałatką z kurczaka i gulaszu po mięsa i warzywa - trochę botanicznego Bollywood na własnym podwórku.

Obejrzyj wideo: Uprawa ziół na balkonie lub tarasie W Twoim ogrodzie (Lipiec 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Poprzedni Artykuł

W trosce o amarylis rosnący w wodzie: dowiedz się o uprawie amarylis w wodzie

Następny Artykuł

Strawberry Leafroller Damage: ochrona roślin przed owadami

Powiązane Artykuły

Poradnik dotyczący sadzenia szpinaku: jak uprawiać szpinak w przydomowym ogrodzie
Jadalne Ogrody

Poradnik dotyczący sadzenia szpinaku: jak uprawiać szpinak w przydomowym ogrodzie

2020
Rozstawianie roślin arbuza: ile przestrzeni między arbuzami
Jadalne Ogrody

Rozstawianie roślin arbuza: ile przestrzeni między arbuzami

2020
Co to jest orzeszek ziemny Virginia: informacje na temat sadzenia orzeszków ziemnych z Wirginii
Jadalne Ogrody

Co to jest orzeszek ziemny Virginia: informacje na temat sadzenia orzeszków ziemnych z Wirginii

2020
Shade Sand Plants - Rosnące rośliny zaciemniające w cienistej glebie
Ogrody specjalne

Shade Sand Plants - Rosnące rośliny zaciemniające w cienistej glebie

2020
Okazje na Czarny piątek - zakupy dla okazji ogrodniczych poza sezonem
Ogrodnictwo, jak to zrobić

Okazje na Czarny piątek - zakupy dla okazji ogrodniczych poza sezonem

2020
Mój kompost jest za gorący: co zrobić z przegrzanymi stosami kompostu
Kompostowanie

Mój kompost jest za gorący: co zrobić z przegrzanymi stosami kompostu

2020
Następny Artykuł
Przycinanie śliwy: dowiedz się, jak i kiedy przycinać śliwkę

Przycinanie śliwy: dowiedz się, jak i kiedy przycinać śliwkę

Zostaw Swój Komentarz


  • Rzeczywisty
  • Ostatni
  • Miscellanea
Dzielenie roślin floksów - dowiedz się, jak podzielić floks w ogrodzie

Dzielenie roślin floksów - dowiedz się, jak podzielić floks w ogrodzie

2020
Żółte Liście Powoju - Leczenie żółtych Liści Powoju

Żółte Liście Powoju - Leczenie żółtych Liści Powoju

2020
Rozpoznawanie objawów choroby migdałów: wskazówki dotyczące leczenia chorych drzew migdałowych

Rozpoznawanie objawów choroby migdałów: wskazówki dotyczące leczenia chorych drzew migdałowych

2020
Opryskiwanie drzew brzoskwini: co rozpylać na drzewa brzoskwiniowe

Opryskiwanie drzew brzoskwini: co rozpylać na drzewa brzoskwiniowe

2020
Panamint Nectarine Fruit: W trosce o Panamint Nectarine Trees

Panamint Nectarine Fruit: W trosce o Panamint Nectarine Trees

0
Wymagania dotyczące kiełkowania nasion: czynniki determinujące kiełkowanie nasion

Wymagania dotyczące kiełkowania nasion: czynniki determinujące kiełkowanie nasion

0
Przyczyny plamistości liści piwonii: wskazówki dotyczące leczenia liści piwonii plamistej

Przyczyny plamistości liści piwonii: wskazówki dotyczące leczenia liści piwonii plamistej

0
Informacje na temat przycinania rur Holendra i kiedy należy przycinać winorośl

Informacje na temat przycinania rur Holendra i kiedy należy przycinać winorośl

0
Żółte liście żonkila - powody, dla których liście żonkila żółkną

Żółte liście żonkila - powody, dla których liście żonkila żółkną

2020
Rosnące storczyki Oncidium - jak dbać o tańczące panie z Oncidium

Rosnące storczyki Oncidium - jak dbać o tańczące panie z Oncidium

2020
Czy Tamarix jest inwazyjny: przydatne informacje Tamarix

Czy Tamarix jest inwazyjny: przydatne informacje Tamarix

2020
Wskazówki dotyczące przycinania dziurawca: kiedy wycinać dziurawiec

Wskazówki dotyczące przycinania dziurawca: kiedy wycinać dziurawiec

2020

Ogrodnictwo Byk

Ogrodnictwo Byk

Kategoria

  • Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
  • Ogrody specjalne
  • Kompostowanie
  • Pielęgnacja trawnika
  • Recenzje domu i ogrodu
  • Artykuły specjalne
  • Strefy sadzenia USDA
  • Dom i ogród Business Hub
  • Trendy ogrodowe

Popularne Kategorie

Dom i ogród Business HubOgrody specjalneProblemyStrefy sadzenia USDAKompostowanieJadalne OgrodyTrendy ogrodowe

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - Ogrodnictwo Byk

No Result
View All Result
  • Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
  • Ogrody specjalne

© 2025 https://taurusgardening.com - Ogrodnictwo Byk