Co sadzić rozmarynem: wybieranie roślin towarzyszących do rozmarynu

Chociaż możesz być zaznajomiony z roślinami towarzyszącymi, takimi jak trzy siostry, sadzenie roślin towarzyszących skutkuje zwiększeniem plonów i mniejszą liczbą szkodników. Dowiedz się, co sadzić rozmarynem, aby ogród był zdrowszy i korzystał z jego aromatycznej i pięknej przyrody.

Ziołowe rośliny towarzyszące rozmarynu

Rozmaryn nadaje się nie tylko do okazjonalnego dania z kurczaka lub ziemniaków. Posiada silny zapachowy olej, który może przyciągać lub odstraszać niektóre owady. Rozmaryn powstrzymuje również niektóre szkodniki zwierzęce. Mówi się nawet, że poprawia smak szałwii, gdy jest sadzona w pobliżu. Tak więc korzyści dla roślin towarzyszących rozmarynu są liczne, a ponadto masz inne atrakcyjne zioło, które doskonale sprawdza się w kuchni.

W ogrodzie kuchennym koniecznie trzeba odwiedzić sekcję zielarską. Większość ziół ma niskie zapotrzebowanie na składniki odżywcze i dobrze sprawdza się w suchych, gorących miejscach. Rozmaryn jest również rośliną wieloletnią i wiecznie zieloną w większości regionów i ma piękno całoroczne. Niektórymi zabawnymi towarzyszami rozmarynu są zioła, które nazywam „farszem z kurczaka”. Byłyby to tymianek i szałwia oraz niektóre algi, takie jak cebula lub szalotka.

Mając te składniki pod ręką, wszystko, co musisz zrobić, to umyć kurczaka, włożyć i wyjąć sól i pieprz, a następnie nadziać garściami ziół i alium. Pyszne, proste i łatwe po upieczeniu.

Co sadzić z rozmarynem

Decydując się na swoich towarzyszy rozmarynu, weź pod uwagę ich właściwości odstraszające szkodniki. Kiedy wybierasz rośliny towarzyszące do rozmarynu, powinny one korzystać ze zdolności tej rośliny do odpierania niektórych owadów atakujących uprawy.

Na przykład chwytacze kapusty, te małe białe ćmy, które składają jaja na warzywach krzyżowych, są odpychane przez mocne oleje zawarte w rozmarynie. Każda roślina z rodziny kapustowatych, jak brokuły, kalafior i jarmuż, może czerpać korzyści z posiadania w pobliżu rozmarynu. Bliskość rozmarynu zapobiegnie szalejącemu żerowaniu larw tych ciem.

Zwiększy również plony marchwi i fasoli, odstraszając niektóre chrząszcze i muchy marchewkowe. Ślimaki i ślimaki są również odstraszane od podjadania liściastych warzyw, gdy w pobliżu znajduje się rozmaryn.

Wskazówki dotyczące uprawy rozmarynu

Zioło to nie tylko wzmacnia wzrost i zdrowie roślin, które dobrze rosną dzięki rozmarynowi, ale jest również podstawowym produktem w kuchni. Rozmaryn preferuje klimat śródziemnomorski, ale niektóre odmiany są dość odporne na zimno. Rośnie w pełnym słońcu i dobrze przepuszczalnej glebie o pH od 6 do 7. Roślina potrzebuje stałej, średniej wilgoci, ale nigdy nie powinna być rozmoczona, co może powodować gnicie korzeni.

Zbierz liście w dowolnym momencie i użyj świeżych lub wysusz je do późniejszego użytku. Smak i aromat jest częstym dodatkiem do jagnięciny i drobiu, ale także dodaje chleba, a nawet niektórych deserów. Przygotowanie herbaty z liści ma na celu poprawę pamięci. Dodanie liści do kąpieli odświeża i rewitalizuje skórę, a zapach uspokaja i odpręża umysł.