Co to jest Parris Island Cos - Jak uprawiać sałatę Parris Island Cos

Późną zimą, kiedy przeglądamy katalogi nasion z niepokojem w oczekiwaniu na następny sezon ogrodniczy, kuszące może być kupowanie nasion każdej odmiany warzyw, której jeszcze nie próbowaliśmy uprawiać. Jako ogrodnicy wiemy, że tylko jedno małe, niedrogie nasionko może wkrótce stać się potworną rośliną, produkującą więcej owoców, niż jesteśmy w stanie nawet zjeść, a większość z nas ma tylko nogi do pracy w ogrodzie, a nie akry.

Podczas gdy niektóre rośliny zajmują dużo miejsca w ogrodzie, sałata zajmuje bardzo mało miejsca i może być uprawiana w chłodnych temperaturach wiosną, jesienią, a nawet zimą w niektórych regionach, w których rośnie bardzo niewiele innych warzyw ogrodowych. Możesz także sadzić kolejno różne odmiany sałaty, aby przez dłuższy sezon zbierać świeże liście i główki. Jedną z doskonałych sałat do spróbowania w ogrodzie na długie zbiory jest sałata rzymska z wyspy Parris.

Informacje o sałacie z wyspy Parris

Nazwana na cześć Parris Island, małej wyspy na wschodnim wybrzeżu w Południowej Karolinie, sałata z wyspy Parris została po raz pierwszy wprowadzona w 1952 roku. Dziś jest uznawana za niezawodną sałatę rodzynkową i jest ulubioną sałatą rzymską (nazywaną również cos) w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych. gdzie można ją uprawiać jesienią, zimą i wiosną.

Może być powolny w upale lata, jeśli ma się trochę popołudniowego cienia i codzienne nawadnianie. Sałata rzymska z wyspy Parris nie tylko oferuje długi okres wegetacji, ale także podobno ma najwyższe wartości odżywcze ze wszystkich sałat.

Sałata z wyspy Parris to odmiana rzymska o ciemnozielonych liściach i kremowym lub białym sercu. Tworzy główki w kształcie wazonów, które mogą osiągać wysokość do 12 cali (30 cm). Jednak jego zewnętrzne liście są zwykle zbierane w razie potrzeby do świeżych sałatek ogrodowych lub słodkiego, chrupiącego dodatku do kanapek, zamiast zbierać całą głowę na raz.

Oprócz długiego sezonu i wyjątkowych wartości odżywczych, wyspa Parris jest odporna na wirus mozaiki sałaty i oparzenia.

Uprawa roślin na wyspie Parris

Uprawa Parris Island nie różni się niczym od uprawy jakiejkolwiek sałaty. Nasiona można wysiewać bezpośrednio w ogrodzie i dojrzewają po około 65-70 dniach.

Powinny być sadzone w rzędach oddalonych od siebie o 91 cm i rozrzedzone tak, aby rośliny nie były bliżej niż 30 cm od siebie.

Sałata potrzebuje około 2,5 cm wody na tydzień dla optymalnego wzrostu. Jeśli uprawia się sałatę rzymską z wyspy Parris podczas gorących letnich miesięcy, będzie wymagać dodatkowej wody, aby zapobiec tworzeniu się pośpiechów. Utrzymywanie chłodnej i wilgotnej gleby warstwami ściółki lub słomy również pomoże jej rosnąć w trudnych warunkach pogodowych.

Należy pamiętać, że podobnie jak większość rodzajów sałaty, ślimaki i ślimaki mogą czasami stanowić problem.