Queenette Thai Basil: Informacje o roślinach bazylii „Queenette”

Wielbiciele popularnego wietnamskiego street foodu „Pho” z pewnością z pewnością docenią różnorodne przyprawy towarzyszące daniu, w tym tajską bazylię Queenette. Rozgnieciona w pocieszającej zupie bazylia „Queenette” uwalnia swój mocny smak i aromat przypominający goździki, miętę i słodką bazylię. Jej złożony smak i wszechstronność sprawiają, że bazylia Queenette rośnie w ogrodzie ziołowym.

Czym jest bazylia tajska Queenette?

Bazylia „Queenette” to prawdziwy Thaibasil pochodzący z Tajlandii. Jest to uderzająco ozdobne zioło z małymi gęsto skupionymi zielonymi liśćmi otaczającymi błyszczące fioletowe łodygi. Nowo wyłonione liście są również fioletowe, ale w miarę dojrzewania zielenieją. Iglice fioletowych kwiatów sprawiają, że jest to piękna edycja nie tylko dla ogrodu zielarskiego, ale przeplatana między innymi jednorocznymi i bylinami.

Tajska bazylia jest częstym składnikiem kuchni tajskiej i innych azjatyckich dań, od sosu chutney, przez smażone potrawy, po zupy. Bazylia tajska Queenette rośnie do około 30-61 cm wysokości.

Pielęgnacja bazylii Queenette

Delikatna roczna bazylia Queenette może być uprawiana w strefach USDA4-10. Siej nasiona w domu lub bezpośrednio do ogrodu 1-2 tygodnie po średniej dacie ostatnich mrozów w Twoim regionie. Siać w dobrze przepuszczalnej glebie z dużą ilością materii organicznej i pH między 6,0-7,5 w pełnym słońcu, co najmniej 6 godzin dziennie na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Utrzymuj nasiona w wilgoci, a kiedy będą miały pierwsze dwa zestawy prawdziwych liści, rozłóż sadzonki na 30 cm.

Gdy roślina już się ugruntuje, uprawa bazylii Queenette nie wymaga wiele uwagi. Utrzymuj glebę w wilgoci i odetnij wszelkie główki nasion, aby przedłużyć żywotność rośliny i zachęcić do krzewienia. Ponieważ Queenette jest delikatną ziołą, chroń ją przed mrozami i niskimi temperaturami.