Jak przechowywać morele: dowiedz się o pielęgnacji moreli po zbiorach

Ach, wspaniałe zbiory moreli. Na słodkie, złocisto zarumienione owoce czekamy przez większość sezonu wegetacyjnego. Morele są znane ze swojej delikatności i dlatego zbiera się je przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Morela po zbiorach jest często narażona na stłoczenie, obijanie i przepychanie, co może spowodować zgniecenie owoców. Kilka wskazówek dotyczących obchodzenia się z morelami pomoże Ci przechowywać owoce w idealnym stanie i cieszyć się nimi przez wiele tygodni. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak przechowywać morele, aby uzyskać najlepsze zbiory w historii.

Porady dotyczące obchodzenia się z morelami

Komercyjni hodowcy muszą zwracać szczególną uwagę na opakowanie, temperaturę i wilgotność podczas przechowywania moreli na rynku. Morele należy również trzymać oddzielnie od owoców, które emitują etylen, co przyspieszy ich dojrzewanie i pogorszy jakość, zanim dotrą do sklepów. Domowi ogrodnicy również muszą być wrażliwi na te problemy, jeśli chcą, aby ich ciężko zarobione owoce przetrwały.

Pomyśl o morelach jako o delikatności prawie jajecznej, ponieważ owoce, rany owocowe i problemy z grzybami mogą być następstwem niewłaściwego zbioru i pielęgnacji moreli po zbiorach. Czas zbioru będzie różny w zależności od odmiany i strefy, ale generalnie należy je zbierać, gdy są jeszcze żółtawo zielone. Gdy zielone owoce zaczną zmieniać kolor na złoty, nadszedł czas na zbiory.

Następnie należy je ostrożnie zapakować, aby uniknąć siniaków, ponieważ owoce ocierają się o siebie io pojemnik. Formy Foameggshell, gazety i inne elementy amortyzujące mogą być używane do zmiękczania łóżka do przechowywania, używanego do przechowywania moreli po zbiorach. Nigdy nie układaj więcej niż dwie warstwy, aby uniknąć zgniecenia owoców.

Komercyjni hodowcy będą schładzać morele w wodzie lub w pomieszczeniu przed pakowaniem, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, ale niekoniecznie jest to praktyczne dla hodowcy domowego.

Jak przechowywać morele

Po starannym zapakowaniu należy spełnić określone warunki środowiskowe dotyczące przechowywania moreli po zbiorach. Optymalne temperatury przetrzymywania moreli wynoszą od 31 do 32 stopni Fahrenheita (-0,5-0 ° C). Unikaj miejsc, w których może wystąpić zamarzanie.

Wilgotność względna powinna wynosić od 90 do 95%. Nie umieszczaj skrzynek ani pudełek w pobliżu miejsc, w których również przechowujesz jabłka, śliwki, gruszki lub brzoskwinie, ponieważ wydzielają one gaz etylenowy.

Pielęgnacja moreli po zbiorach nie jest trudna, ale aby zachować plon, musisz przestrzegać kilku zasad. W przypadku niektórych odmian można oczekiwać, że świeże owoce będą przechowywane od 1 do 2 tygodni, podczas gdy inne przez 4 tygodnie.

Przestrzeganie zasad ochrony środowiska i przechowywania moreli po zbiorach zapewni, że będziesz cieszyć się morelami przez długi czas po wycięciu drzewa.