Zastosowania szpinaku: jak korzystać ze szpinaku w ogrodzie

Szpinak to łatwa w uprawie, zdrowa zieleń. Jeśli masz problemy ze zrobieniem przez rodzinę szpinaku, który uprawiasz, możesz ukryć go w formie, której nie rozpoznają. Szpinak ma wiele zastosowań innych niż tradycyjne zielone warzywa liściaste.

Jak używać szpinaku

Szpinak świetnie sprawdza się w sałatkach, zwłaszcza w młodych, delikatnych liściach. Przepisy online sugerują ciepły sos bekonowy lub winegret z granatu. Bądź kreatywny z ulubionymi w swojej rodzinie. Dodaj szpinak do innych warzyw lub przygotuj sałatkę ze szpinaku. Starsze liście robią smaczne potrawy. Dip ze świeżego szpinaku to kolejny prosty sposób na ukrycie szpinaku.

Quiche Lorraine to łatwe danie główne na lunch i kolację. Najprawdopodobniej szpinak będzie zamaskowany innymi składnikami.

Pokrój szpinak na małe kawałki i dodaj do koktajlu owocowego. Użyj jogurtu, śmietany lub pełnego mleka wraz z dużą ilością owoców z owoców malinowych, aby zapewnić zdrowy początek dnia. Używając szpinaku w ten sposób, możesz uzyskać najwięcej korzyści zdrowotnych, ponieważ nie zostały one ugotowane. Choppingleaves uwalnia więcej zdrowej luteiny, która jest dobra dla twoich oczu. Tłuszcz z produktów mlecznych zwiększa rozpuszczalność zdrowego karotenoidu (witaminy).

Zapewnia to również gotowany szpinak. Źródła podają, że niektóre witaminy, w tym A i D, rosną, gdy szpinak jest gotowany, podobnie jak niektóre karotenoidy. Pamiętaj, że szpinak jest dla ciebie dobry, jakkolwiek go spożywasz.

Co zrobić ze szpinakiem po zbiorach

Zbieraj liście szpinaku w rozmiarze odpowiednim do przepisu. Umyj liście i przechowuj w lodówce w plastikowym Ziploc (z ręcznikiem papierowym dodanym do odsysania wilgoci), aż do momentu, gdy zechcesz go użyć.

Ponieważ rośliny szpinaku nadal produkują po każdym zbiorze, możesz skończyć z większą ilością szpinaku, niż się spodziewałeś. Gotuj i zamrażaj, jeśli to możliwe; Na przykład quiche i szpinak do smażenia na patelni, dobrze trzymaj w zamrażarce. Zaskocz swoją rodzinę zimowym dodatkiem szpinaku. Rozważ także inne możliwe zastosowania roślin szpinaku.

Jeśli masz motki surowej przędzy, możesz użyć szpinaku jako barwnika. Choć wydaje się to długim procesem, jest on skuteczny i jest świetną opcją, gdy masz zbyt dużo dodatkowego szpinaku. Zrobienie barwnika zajmuje sporo czasu.