Zastosowania czosnku - poznaj zalety roślin czosnku

Allium to szeroka rodzina cebul jadalnych i ozdobnych, ale wśród nich z pewnością czosnek jest gwiazdą. Korzyści z czosnku są od dawna dyskutowane i mogą obejmować poprawę zdrowia i potencjalny afrodyzjak. Zastosowania czosnku nie ograniczają się tylko do kuchni, z wieloma zdolnościami terapeutycznymi związanymi z żarówką.

Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z czosnkiem, weź goździk i przygotuj się na informacje o historycznych zaletach z lepszym zdrowiem.

Czy czosnek jest dla ciebie dobry?

Czosnek ma wiele sprawdzonych i bezpodstawnych korzyści zdrowotnych. Dowody używania czosnku sięgają 6000 lat w starożytnej epoce Egiptu. Pojawił się w wielu innych klasycznych kultywacjach i jest nadal stosowany w większości kuchni globalnych. Czy czosnek jest dla ciebie dobry? Istnieje wiele suplementów czosnku, które promują różne korzyści zdrowotne, które mogą być pomocne w przypadku różnych dolegliwości.

Według Hipokratesa, ojca medycyny zachodniej, czosnek był stosowany w leczeniu chorób układu oddechowego, żołądka, pasożytów i zmęczenia. Wcześni sportowcy olimpijscy używali czosnku jako swego rodzaju suplementu „poprawiającego wyniki”. Wiele osób uważa, że ​​żarówka może wzmocnić układ odpornościowy, co powoduje, że staje się zimnym lekarstwem.

Nauka stojąca za tym wszystkim jest nieco mętna, ale nadal jest to popularny suplement zapewniający szereg korzyści zdrowotnych. Badania wykazały, że może on obniżać poziom cholesterolu i zapobiegać tworzeniu się skrzepów. Tak więc, chociaż nie wszystkie zalety czosnku mają za sobą nauki medyczne, jest on smaczny i prawdopodobnie nie zaszkodzi i może zdziałać wiele dobrego.

Jak używać czosnku

Czosnek zawiera allicynę, substancję chemiczną odpowiedzialną za wiele problemów zdrowotnych. Aby uwolnić jego dobroć, musisz używać go na surowo, jako gotowanie do destylacji korzystnej substancji chemicznej. Po prostu dodanie go na surowo i spożywanie go w posiłkach może pomóc wykorzystać zalety, ale niektórzy ludzie odczuwają zdenerwowanie żołądka niefortunnym skutkiem ubocznym.

Wśród wielu zastosowań czosnku znajdują się sosy sałatkowe, zupy, gulasze, marynaty i wiele innych. Możesz również znaleźć suplementy czosnku w formie pigułki lub płynu. Podobnie jak w przypadku wszystkiego, należy skonsultować się z lekarzem i upewnić się, że jest to bezpieczne. Istnieją doniesienia, że ​​żarówka może zakłócać działanie leków przeciwzakrzepowych.

Co zrobić z czosnkiem

Starożytna medycyna chińska zalecała tonik z czosnku. Możesz kupić coś podobnego pod nazwą Fire Cider, ale jest bardzo łatwe do zrobienia w domu. Podstawowy przepis obejmuje kilka obranych i pokruszonych goździków z polewanym octem jabłkowym lub ocet ryżowy.

Przed użyciem pozostaw miksturę na kilka dni. Możesz także dodać imbir, chrzan, cebulę, cayenne i wszystko inne, co sprawi, że będzie smaczniejsze. Niektórzy użytkownicy dodają nawet miód. Przechowywać w szklanych słoikach w chłodnym, ciemnym miejscu i wyłamać, gdy nadejdzie grypa i zimna pora roku.