Jak zamienić zielone pomidory na czerwone i jak przechowywać pomidory jesienią

Kiedy na roślinie jest zbyt wiele zielonych pomidorów, dojrzewanie może zostać opóźnione, ponieważ wymaga to dużej ilości energii od rośliny, aby ten proces zaszedł. Niższe temperatury jesienią mogą również hamować dojrzewanie. Zastanawianie się, jak sprawić, by pomidory stały się czerwone, może być frustrujące dla ogrodnika. Zbieranie zielonych pomidorów i przechowywanie ich w pomieszczeniach pomoże oszczędzać energię rośliny; w ten sposób pozwalając cieszyć się plonem również do jesieni. Co więcej, nauka przechowywania pomidorów i zmieniania ich koloru na czerwony jest łatwa.

Jak sprawić, by pomidory stały się czerwone

Sprawienie, aby pomidory zmieniły kolor na czerwony, nie jest trudne. Istnieje kilka metod, które można zastosować, aby pomidory stały się czerwone.

Jednym ze sposobów zmiany koloru zielonych pomidorów na czerwony jest dojrzewanie dojrzałych zielonych pomidorów w dobrze wentylowanym miejscu w temperaturze pokojowej, sprawdzanie ich postępów co kilka dni i odrzucanie nieodpowiednich lub miękkich. Im niższa temperatura, tym dłużej trwa proces dojrzewania. Na przykład dojrzałe zielone pomidory zwykle dojrzewają w ciągu kilku tygodni w cieplejszych temperaturach (65-70 F./18-21 ° C) i około miesiąca w niższych temperaturach (55-60 F./13-16 ° C). .

Jednym z najlepszych sposobów na zaczerwienienie pomidorów jest użycie dojrzewających bananów. Etylen wytwarzany z tych owoców pomaga w procesie dojrzewania.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak zmienić kolor zielonych pomidorów na czerwony, ale masz tylko kilka pod ręką, użyj słoika lub brązowej papierowej torby. Dodaj dwa do trzech pomidorów i jednego dojrzewającego banana do każdego słoika lub torby i zamknij. Umieść je w ciepłym miejscu z dala od światła słonecznego i sprawdzaj regularnie, w razie potrzeby wymieniając banany. Pomidory powinny dojrzewać w ciągu jednego lub dwóch tygodni.

W przypadku wielu pomidorów odpowiednie jest używanie otwartego kartonu do uzyskania czerwonego koloru pomidorów. Wyłóż pudełko gazetą i ułóż na wierzchu warstwę pomidorów. Chociaż można dodać drugą warstwę, rób to tylko wtedy, gdy jest to konieczne, ponieważ pomidory są podatne na obicia. Dodaj kilka dojrzewających bananów i umieść pudełko w chłodnym, ale lekko wilgotnym miejscu z dala od światła słonecznego.

Jak przechowywać pomidory

Podobnie jak w przypadku procesu dojrzewania, zielone pomidory można przechowywać na różne sposoby.

W niektórych przypadkach może być wymagane zajęcie całej rośliny zamiast zbierania pojedynczych pomidorów. Po prostu wyciągnij rośliny z przyczepionymi korzeniami i ostrożnie strząśnij nadmiar gleby. Powiesić je pionowo w osłoniętym miejscu, aby dojrzały.

Można je również układać w pojedynczych warstwach na półkach lub w płytkich pojemnikach i pudełkach. Zielone pomidory należy przechowywać w temperaturach od 55 do 70 F. (13-21 ° C). Dojrzałe pomidory można przechowywać w nieco niższych temperaturach. Usuń łodygi i liście przed przechowywaniem pomidorów w ten sposób. Upewnij się, że miejsce przechowywania jest oddalone od bezpośredniego światła słonecznego i niezbyt wilgotne. Nadmierna wilgotność może powodować gnicie pomidorów. Odpowiednie obszary magazynowe obejmują garaże, piwnice, werandy lub spiżarnie.

Nauczenie się, jak przechowywać pomidory i jak sprawić, by pomidory stały się czerwone, wyeliminuje przepełnienie winorośli. Regularne zbieranie zielonych pomidorów to świetny sposób na cieszenie się uprawą aż do jesieni.