Wskazówki dotyczące uprawy roślin chwastów kopru

Koper to popularne zioło w kuchni, przyprawiające wszystko, od marynat po ryby. Smakosze wiedzą, że dla smaku nie można pobić świeżego kopru. Najlepszym sposobem na uzyskanie jak najświeższego koperku jest uprawa go we własnym ogrodzie. Zobaczmy, jak wyhodować koperek.

Sadzenie nasion kopru

Najlepszym sposobem uprawy kopru jest bezpośrednio z nasion, a nie z przeszczepu. Sadzenie nasion kopru jest łatwe. Sadzenie kopru odbywa się po prostu przez rozsypanie nasion w żądanym miejscu po ostatnich mrozach, a następnie lekkie przykrywanie nasion ziemią. Dokładnie podlać obszar.

Pielęgnacja roślin chwastów kopru

Uprawa kopru i pielęgnacja kopru jest również bardzo łatwa. Rośliny chwastów kopru najlepiej rosną w pełnym słońcu. Poza tym koperek będzie rosnąć szczęśliwie zarówno na ubogiej, jak i bogatej glebie lub w wilgotnych lub suchych warunkach.

Zbieranie roślin chwastów kopru

Jedną z zalet uprawy kopru jest to, że zarówno liście, jak i nasiona chwastów kopru są jadalne.

Aby zebrać liście kopru, regularnie odcinaj odpowiednią ilość liści, których potrzebujesz do gotowania. Jeśli chcesz zebrać nasiona kopru, pozwól roślinie rosnąć bez przycinania, aż zakwitnie. Gdy koperkowe chwasty zakwitną, przestaną rosnąć liście, więc upewnij się, że nie zbierzesz żadnych liści z tej rośliny. Kwiat kopru zaniknie i rozwinie strąki nasion. Kiedy strąki zbrązowieją, odetnij cały kwiatek i umieść go w papierowej torebce. Delikatnie potrząśnij torbą. Nasiona wypadną z główki kwiatu i strąków nasion, a będziesz mógł oddzielić nasiona od odpadów.

Istnieje wiele przepisów wykorzystujących koper. Sadzenie tego zioła w ogrodzie pozwoli zachować mnóstwo świeżego kopru dla wszystkich tych przepisów. Teraz, gdy wiesz, jak uprawiać koper, nie masz powodu, aby nie sadzić nasion kopru w tym roku.