Jak uprawiać rukolę - uprawa rukoli z nasion

Co to jest rukola? Rzymianie nazywali ją Eruca, a Grecy pisali o niej w tekstach medycznych w I wieku. Co to jest rukola? To starożytne warzywo liściaste, które jest obecnie ulubionym miejscem szefów kuchni na całym świecie. Co to jest rukola? To specjalność sałaty w Twoim sklepie spożywczym, która może być kosztowna. Uprawa rukoli z nasion jest łatwa, czy to w ogrodzie, czy w doniczce na balkonie, a nasiona to okazja!

Rukola (Eruca sativa) to ogólna nazwa kilku liściastych warzyw sałatkowych z ostrymi, pieprzowymi liśćmi. Podobnie jak większość sałat, jest to roczna i najlepiej sprawdza się w chłodniejsze dni. Rukola rośnie nisko i ma matowozielone liście, które mogą być blanszowane do prawie białych, gdy są pokryte, gdy wciąż rosną. Rukola jest zawsze obecna w mieszance sałat zwanej mesclun.

Wskazówki dotyczące uprawy rukoli

Większość zielonych warzyw liściastych można wysiewać bezpośrednio w ziemi, a rukola nie jest wyjątkiem. Podobnie jak w przypadku większości roślin ogrodowych, sekret udanej uprawy rukoli tkwi w tym, co robisz przed zasadzeniem nasion.

Rukola najlepiej rośnie w dobrze przepuszczalnej glebie, ale lubi dużo wilgoci, więc często podlewa. Rośliny preferują również pH gleby na poziomie 6-6,5. Przed siewem należy wykopać dobrze zgniły obornik lub kompost, aby zaspokoić obie te potrzeby. Należy to zrobić, gdy tylko będzie można uprawiać glebę wiosną lub jeszcze lepiej, przygotuj glebę jesienią, zanim zamkniesz łóżka, aby były gotowe do sadzenia na wiosnę.

Rukola uwielbia chłodną pogodę iw większości części Stanów Zjednoczonych można ją sadzić już w kwietniu. Wszystko, czego potrzebujesz, to temperatury w ciągu dnia powyżej 40 F. (4 ° C). Nawet mróz tego nie powstrzyma. Argula najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, chociaż toleruje trochę cienia, zwłaszcza gdy rosną letnie temperatury.

Aby zaspokoić to swędzenie, my ogrodnicy każdej wiosny zbieramy coś, co zasadziliśmy, nie ma to jak uprawa rukoli. Od nasion do zbiorów trwa około czterech tygodni, aw ogrodzie, to prawie tak blisko, jak to tylko możliwe, do natychmiastowej satysfakcji. Rośliny osiągną wysokość 1-2 stóp (30-61 cm), ale pozostaną dość niskie, dopóki letnie upały nie zmusą ich do zakręcenia.

Kiedy mówisz o tym, jak uprawiać rukolę, są tacy, którzy zalecają sadzenie w rzędach i tacy, którzy uważają, że łatwiej jest rozsiać nasiona w wyznaczonym obszarze. Wybór nalezy do ciebie. Posadź nasiona na głębokość około ¼ cala (6 mil.) I 1 cal od siebie, a następnie stopniowo rozrzedź je do 15 cm (6 cali) odstępów. Nie wyrzucaj tych sadzonek. Będą smacznym dodatkiem do sałatki lub kanapki.

Gdy pozostałe rośliny będą miały kilka zestawów liści, możesz rozpocząć zbiory. Nie ciągnij całej rośliny, ale z każdej z nich weź kilka liści, aby mieć ciągły zapas. Kolejną zaletą uprawy rukoli z nasion jest to, że można sadzić nowe nasadzenia co dwa do trzech tygodni, aby utrzymać podaż przez całe lato. Nie sadzaj zbyt dużo naraz, ponieważ nie chcesz, aby rośliny rozpierzchły się, zanim będziesz mieć szansę na zbiory.

Ogrodnikom, którym brakuje miejsca, spróbuj wyhodować rukolę w pojemniku. Każda wielkość doniczki się nada, ale pamiętaj, że im mniejsza doniczka, tym więcej podlewania. Dla tych z was, którzy mają drzewa rosnące w pojemnikach, posadź rukolę jako smaczną i atrakcyjną okrywę gleby. Korzenie są płytkie i nie kolidują ze składnikami odżywczymi ani wzrostem większej rośliny.

Teraz, gdy wiesz, jak wyhodować rukolę z nasion, musisz spróbować. Będziesz zadowolony, że to zrobiłeś.