Zbiór szparagów - jak i kiedy zbierać szparagi

Zbieranie szparagów jest warte czekania i musisz poczekać, jeśli zacząłeś nowe łoże szparagów z nasion lub koron. Wyśmienite włócznie są jadalne dopiero w czwartym roku po posadzeniu nasion. Zbiór szparagów staje się wtedy z każdym rokiem bardziej opłacalny.

Sadzenie szparagów z nasion pozwala na uprawę dowolnej odmiany warzyw, ale wyrastanie z jednorocznych koron pozwala na szybszy zbiór szparagów - trzy lata po posadzeniu koron. Nauka zbierania szparagów zapewni Ci żywotność Twojego łóżka ze szparagami.

Szparagi męskie lub żeńskie

Szparagi to rośliny męskie lub żeńskie. Żeńska roślina rozwinie wiele włóczni, ale podczas zbioru szparagów uzyskuje się najbardziej produktywne zbiory z roślin męskich.

Nauka zbierania szparagów obejmuje poznanie różnicy między roślinami męskimi i żeńskimi, co można łatwo zauważyć, gdy pyszne warzywo pojawi się i wyrośnie. Rośliny żeńskie poświęcają wiele swojej energii na produkcję nasion i można je zidentyfikować, gdy w dalszej części sezonu pojawiają się czerwone, podobne do jagód nasiona.

Męskie rośliny, które nie poświęcają energii na produkcję nasion, oferują grubsze i dłuższe włócznie, czego pragnie się podczas zbioru szparagów. Dostępne są nowsze odmiany szparagów, które oferują wyłącznie rośliny męskie niewymagające zapylania.

Jak zbierać szparagi

Szparagi to jedno z najwcześniejszych warzyw z ogrodu wiosną. Wiedza o tym, kiedy zbierać szparagi, zapewni Ci najbardziej aromatyczne doznania.

W trzecim roku wzrostu, po posadzeniu jednorocznych koron, włócznie roślin będą gotowe do zbioru szparagów. W tym początkowym roku zbioru (rok trzeci) rośliny należy zbierać tylko w pierwszym miesiącu optymalnej produkcji. Usunięcie włóczni na ponad miesiąc w tym ważnym roku wzrostu osłabi i prawdopodobnie zabije roślinę.

Zbiór szparagów należy rozpocząć, gdy łodygi mają od 5 do 8 cali długości i są tak duże jak palec. Oczywiście szerokość będzie się różnić w przypadku roślin męskich i żeńskich. Długość szparagów może dyktować, kiedy zrywać szparagi, ale będziesz chciał je zdobyć wystarczająco wcześnie w sezonie, w którym są kruche.

Odetnij lub połam włócznie z punktu znajdującego się najbliżej ich połączenia z włóknistymi korzeniami. Nadmierne zaburzenie obszaru może spowodować uszkodzenie włóczni, które jeszcze nie złamały ziemi.

Kiedy już wiesz, jak zbierać szparagi, będziesz zachwycony wiosennymi zbiorami szparagów w przyszłych latach. Na prawidłowo przygotowanym i zebranym łożu szparagów roczna produkcja będzie rosła przez wiele lat, na ogół nawet przez 15 lat, a być może nawet do 30 lat, przy czym ilość warzyw będzie rosła.