Zdeformowane buraki: powody, dla których buraki są zbyt małe lub zdeformowane

Susan Patterson, Maaster Gardener

Buraki są ulubionym warzywem ogrodowym ogrodników w Stanach Zjednoczonych. Buraki stołowe, znane również jako rzepa lub czerwone buraki, stanowią pożywne źródło witamin C i A. Buraki lub warzywa można gotować lub podawać na świeżo, podczas gdy korzenie mogą być marynowane lub gotowane w całości. Buraki są również popularnym składnikiem wielu warzywnych koktajli i soków. Ale co się dzieje, gdy masz zdeformowane buraki lub buraki są za małe? Dowiedzmy się więcej o tych typowych problemach z korzeniami buraków.

Typowe problemy z korzeniami buraków

Chociaż buraki nie są trudne w uprawie, czasami pojawiają się problemy, które wpływają na jakość i wielkość buraków. Większość problemów z korzeniami buraków można złagodzić poprzez odpowiednie sadzenie. Posadź buraki na trzydzieści dni przed datą bezmrozową. Sadzonki najlepiej układają się w chłodne dni. Buraki należy sadzić sukcesywnie, co trzy lub cztery tygodnie, przez cały sezon.

Najczęstsze problemy z korzeniami buraków dotyczą buraków małych lub zdeformowanych.

Dlaczego buraki mają dobre szczyty, ale małe korzenie

Buraki nie lubią być zatłoczone i konieczne jest, aby sadzonki były rozrzedzone na odległość 1 do 3 cali i rzędy co najmniej 12 cali. Liściaste wierzchołki i problemy ze słabym wzrostem korzeni buraków rozwijają się, gdy buraki są zbyt blisko siebie. Aby uzyskać najlepsze wyniki, zapewnij odpowiednie odstępy między roślinami i rzędami.

Kiedy buraki są zbyt małe, może to być również spowodowane brakiem składników odżywczych, a mianowicie fosforu. Jeśli twoja gleba ma wyższą zawartość azotu, wtedy buraki będą dawać bardziej bujny wzrost, niż produkcja cebul. Dodając więcej fosforu do gleby, na przykład mączki kostnej, można wywołać większy wzrost korzeni.

Zdeformowane buraki

Czasami buraki są zbyt małe lub zdeformowane w wyniku zbyt dużego cienia lub przeludnienia. Buraki wolą pełne słońce, ale tolerują półcień. Aby uzyskać najlepszą jakość, staraj się spędzać co najmniej pięć godzin na słońcu dziennie.

Buraki nie lubią kwaśnej gleby i mogą słabo radzić sobie w glebie o pH 5,5 lub niższym. Pobierz próbkę gleby przed sadzeniem, aby upewnić się, że nie musisz modyfikować gleby wapnem. Dodatkowo buraki preferują piaszczystą, lekką, dobrze drenującą glebę.

Najlepszym sposobem na przezwyciężenie problemów z korzeniami buraków jest zapewnienie odpowiednich warunków wzrostu. Jednak nawet jeśli wszystkie te warunki zostaną spełnione, problemy z korzeniami buraków mogą nadal występować. I tak nie pozwól, aby to cię zniechęciło do cieszenia się swoimi zbiorami. Jeśli wszystko inne zawiedzie i zostaniesz z małymi lub zdeformowanymi burakami, zawsze możesz zebrać liściaste wierzchołki na zielenie.