Romanesco Broccoli Care - Jak uprawiać Romanesco Broccoli

Brassica romanesco to fajne warzywo z tej samej rodziny co kalafior i kapusta. Jego bardziej popularna nazwa to brokuły romanesco i produkuje limonkowo zielone główki wypełnione mniejszymi kwiatuszkami, podobnie jak jego kuzyn, kalafior. Sadzenie brokułów romanesco to świetny sposób na urozmaicenie diety rodziny.

Wyjątkowy smak i szalenie wyglądająca roślina są ulubieńcami dzieciaków i mogą być wykorzystywane do uprawy brokułów romanesco. Dowiedz się, jak uprawiać romanesco i prezentować znajomym i rodzinie wyjątkową kapustę, która może być używana w postaci świeżej lub gotowanej.

Co to jest Romanesco?

Twoje pierwsze spojrzenie na to dziwne warzywo sprawi, że zaczniesz się zastanawiać, czym jest romanesco? Neonowy zielony kolor jest nieziemski, a cała głowa jest nierówna. To, co na początku wydaje się pochodzić z Marsa, jest w rzeczywistości członkiem rodziny Cole, która obejmuje kapustę, brokuły i inne zimne warzywa sezonowe.

Romanesco rośnie podobnie jak kalafior, ma grube łodygi i szerokie, szorstkie liście. Centralna głowa robi się duża, a cała roślina może mieć 2 stopy średnicy. Zostaw dużą przestrzeń do uprawy brokułów romanesco, ponieważ jest nie tylko szeroka, ale potrzebuje dużo składników odżywczych, aby wyhodować ogromne główki. Roślina jest odporna w strefach wzrostu USDA od 3 do 10 i może dobrze rosnąć jesienią w obszarach umiarkowanych.

Jak uprawiać Romanesco

Brokuły romanesco wymagają dobrze przepuszczalnej gleby w pełnym słońcu. Przygotuj grządkę nasienną z dodatkiem materiału organicznego i dobrze zagotuj. Nasiona wysiewaj w maju, jeśli wysiewasz bezpośrednio. Sadzenie brokułów romanesco w chłodniejszych strefach najlepiej wykonywać od samego początku. Możesz je wysiewać na półkach z nasionami na sześć do ośmiu tygodni przed sadzeniem.

Pielęgnacja młodych brokułów romanesco musi obejmować regularne podlewanie i pielenie wokół sadzonki, aby zapobiec chwastom konkurencyjnym. Ustaw rośliny co najmniej 2 stopy od siebie w rzędach oddalonych od siebie o 3 stopy

Brokuły romanesco to chłodna roślina sezonowa, która pęka pod wpływem wysokiej temperatury. W strefach umiarkowanych można uzyskać uprawę wiosenną i wczesną jesienią. Sadzenie nasion brokuła romanesco pod koniec lipca do początku sierpnia pozwoli uzyskać plon jesienny.

Romanesco Broccoli Care

Rośliny wymagają takiej samej pielęgnacji, jakiej wymagają brokuły czy kalafior. Są tolerancyjne na niektóre suche warunki, ale najlepsze formowanie się głowy występuje, gdy są stale wilgotne. Woda z podstawy rośliny, aby zapobiec problemom grzybiczym na liściach.

Bocznie opryskać rośliny obornikiem i dwukrotnie nawozić rozpuszczalnym w wodzie nawozem w okresie kłoszenia. Odetnij głowy, gdy osiągną pożądany rozmiar i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.

Brokuły romanesco są doskonałe, gotowane na parze, blanszowane, grillowane lub po prostu w sałatce. Spróbuj zastąpić go w wielu ulubionych daniach warzywnych.