Pielęgnacja kurkumy - jak uprawiać kurkumę w domu lub ogrodzie

Curcuma longa to sterylny organizm triploidalny, który wyewoluował w wyniku doboru naturalnego i rozmnażania. Krewny imbiru i mający podobne warunki wzrostu, jest hybrydą dzikiej kurkumy występującej w południowej Azji, a Indie są głównym producentem uprawianych kurkumy na handel. Kurkuma występuje również w Chinach (gdzie uprawiana jest od VII wieku), na Jamajce, w Indonezji i Malezji. Dowiedzmy się więcej o tej roślinie, jej zaletach i sposobach uprawy kurkumy w domu lub ogrodzie.

Jak wygląda roślina kurkumy?

Rośliny kurkumy osiągają wysokość 3 stóp i mają duże, 5-calowe, ciemnozielone liście. Kwiaty są zielono-białe z intensywnym różem i żółcią.

Korzyści z kurkumy

Uprawa kurkumy jest doskonałym źródłem witaminy C, magnezu i potasu, ale lista właściwości kurkumy na tym się nie kończy. Wraz z uprawą kurkumy od 300 roku pne przez cywilizację Harappan, od dawna odkryto, że kurkuma ma wiele właściwości leczniczych.

Wykazano złagodzenie zapalenia stawów, skręcenia mięśni, obrzęku i bólu spowodowanego urazem lub nacięciem chirurgicznym. Przy dolegliwościach żołądka i wątroby, chorobach skóry i niektórych chorobach serca można stosować kurkumę. Może być stosowany jako oczyszczacz krwi, przeciwzapalny i przeciwutleniający.

Uprawa kurkumy i używanie kurkuminy z roślin może pomóc w walce z niektórymi typami raka, w tym białaczką. Dalsze badania wykazały, że rośliny kurkumy mogą być również korzystne dla osób dotkniętych chorobą Alzheimera. W Chinach rośliny były używane do leczenia depresji.

Kurkuma ma dodatkowe zalety w codziennym życiu, takie jak stosowanie w kosmetykach lub kremach przeciwsłonecznych, jako domowy środek na oparzenia słoneczne, jako barwnik do ciała lub tkaniny, a nawet jako środek do depilacji dla indyjskich kobiet. Powszechnie uważa się, że pomaga w trawieniu iz tego powodu jest głównym składnikiem kuchni indyjskiej, w tym curry. Kurkuma jest również składnikiem, który nadaje musztardom wspaniały żółty kolor.

Czy możesz uprawiać kurkumę?

Czy możesz uprawiać kurkumę? Jasne, chociaż rośliny kurkumy naprawdę lepiej nadają się na otwarte pola o klimacie, który nie jest łatwo dostępny w Ameryce Północnej. To powiedziawszy, przy odpowiednich warunkach, dałbym temu szansę.

Rosnące rośliny kurkumy, odporne na imbir, wymagają pewnych warunków, takich jak wilgotna, ciepła pogoda i silny deszcz. Podczas uprawy tych roślin w domu lub ogrodzie wymagana jest temperatura między 68-86 F. (20-30 ° C).

Jak uprawiać kurkumę?

Te odporne krewniaki imbiru giną zimą i pojawiają się ponownie wiosną, wyrastając z systemu kłączy i rozmnażając się poprzez rozmnażanie wegetatywne. Oznacza to, że każdy kawałek kłącza może stać się nową rośliną, pod warunkiem, że każdy podział ma kawałek korony.

Możesz zacząć uprawiać kurkumę w ten sposób, używając małego kawałka kłącza podarowanego ci od innego ogrodnika lub zakupionego w szkółce. Tak czy inaczej, wkrótce będziesz miał las roślin kurkumy, które szybko rosną i rozprzestrzeniają się.

Kiedy uprawiamy kurkumę, wybierz poranną ekspozycję na słońce z popołudniowym cieniem i wilgotną gliną, aby rozdzielić gliniastą ziemię.

Sadzenie odbywa się wiosną. Posadź sekcję na głębokość 4 cali, chyba że ogrodnictwo w pojemnikach, w którym to przypadku może wystarczyć 1 do 2 cali.

Utrzymuj odpowiednią wilgotność i wykop korzenie późną jesienią lub wczesną zimą, gdy roślina jest w stanie spoczynku. Pamiętaj, że te rośliny mogą zostać zranione, jeśli temperatura spadnie poniżej 50 F (10 ° C).