Pielęgnacja francuskiego estragonu: wskazówki dotyczące uprawy francuskiego estragonu

„Najlepszy przyjaciel szefa kuchni” lub przynajmniej jedno z podstawowych ziół kuchni francuskiej, francuskie rośliny estragonu (Artemisia dracunculus „Sativa”) są grzesznie aromatyczne o zapachu słodkiego anyżu i smaku zbliżonym do lukrecji. Rośliny osiągają wysokość od 24 do 36 cali i rozciągają się na odległość od 12 do 15 cali.

Chociaż nie jest to inny gatunek, to nie należy mylić francuskich ziół estragonu z estragonem rosyjskim, który ma mniej intensywny smak. To zioło estragonu jest bardziej prawdopodobne do napotkania przez ogrodnika domowego podczas rozmnażania przez nasiona, podczas gdy francuskie zioła estragonu są całkowicie rozmnażane przez wegetację. Prawdziwy francuski estragon można również znaleźć pod bardziej niejasnymi nazwami „Dragon Sagewort”, „Estragon” lub „German Tarragon”.

Jak uprawiać francuski estragon

Rosnące rośliny francuskiego estragonu będą kwitnąć, gdy zostaną posadzone na suchych, dobrze napowietrzonych glebach o neutralnym pH od 6,5 do 7,5, chociaż zioła będą dobrze radzić sobie również w nieco bardziej kwaśnym środowisku.

Przed zasadzeniem francuskich ziół estragonu przygotuj glebę, dodając 1 do 2 cali dobrze skompostowanej substancji organicznej lub 1/2 łyżki stołowej uniwersalnego nawozu (16-16-8) na stopę kwadratową. Dodanie materii organicznej nie tylko odżywia rośliny francuskiego estragonu, ale także pomaga w napowietrzaniu gleby i poprawia odprowadzanie wody. Dodaj organiczne składniki odżywcze lub nawóz do górnych 6 do 8 cali gleby.

Jak wspomniano, francuski estragon rozmnaża się wegetatywnie przez sadzonki łodygowe lub przez podział korzeni. Powodem tego jest to, że zioła francuskiego estragonu rzadko kwitną, a tym samym mają ograniczoną produkcję nasion. Podczas rozmnażania z podziału korzeni należy dbać o roślinę estragonu francuskiego, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni. Użyj noża zamiast motyki lub łopaty, aby delikatnie oddzielić korzenie i zebrać nową roślinę zielną. Podzielić zioło wiosną, gdy nowe pędy zaczynają się rozkręcać. Powinieneś być w stanie zebrać od trzech do pięciu nowych przeszczepów z macierzystej francuskiej rośliny estragonu.

Rozmnażanie może również nastąpić poprzez pobieranie sadzonek z młodych łodyg wcześnie rano. Odetnij od 4 do 8 cali łodygi tuż pod węzłem, a następnie usuń dolną jedną trzecią liści. Zanurz odcięty koniec w hormonie ukorzeniającym, a następnie posadź w ciepłej, wilgotnej glebie doniczkowej. Utrzymuj nowe zioło konsekwentnie we mgle. Gdy na twojej nowej roślinie estragonu uformują się korzenie, można ją przesadzić do ogrodu wiosną po ustąpieniu niebezpieczeństwa mrozu. Zasadź nowe francuskie rośliny estragonu w odległości 24 cali od siebie.

Tak czy inaczej, rozmnażając francuski estragon, rośliny preferują pełne nasłonecznienie i ciepłe, ale nie gorące temperatury. Temperatury powyżej 90 F. (32 ° C) mogą wymagać przykrycia lub częściowego zacienienia zioła.

Francuskie rośliny estragonu mogą być uprawiane jako jednoroczne lub wieloletnie, w zależności od klimatu, i są odporne na zimę w strefie USDA 4. Jeśli uprawiasz francuski estragon w chłodniejszym klimacie, przykryj roślinę lekką ściółką w miesiącach zimowych.

Pielęgnacja roślin francuskiego estragonu

Rosnące rośliny francuskiego estragonu nie tolerują mokrej lub nadmiernie nasyconej gleby, więc uważaj na nadmierne podlewanie lub umieszczanie w miejscach znanych ze stojącej wody. Podlewaj mniej więcej raz w tygodniu i pozwól glebie wyschnąć między podlewaniami.

Ściółka wokół podstawy rośliny, aby utrzymać wilgoć blisko powierzchni zioła i zniechęcić do zgnilizny korzeni, w przeciwnym razie francuski estragon jest dość odporny na choroby i szkodniki.

Występuje bardzo mała potrzeba nawożenia estragonu francuskiego i podobnie jak w przypadku większości ziół, smak estragonu francuskiego nasila się tylko na glebach ubogich w składniki odżywcze. Wystarczy nawozić w momencie sadzenia, a następnie odstawić.

Estragon francuski można przycinać i ściskać, aby zachować swój kształt. Podzielić rośliny wiosną, aby zachować zdrowie zioła i przesadzać co dwa do trzech lat.

Po ustaleniu, przygotuj się na delektowanie się francuskim estragonem świeżym lub suchym we wszystkim, przepisach na ryby, dania z jajek i mieszankach masła, a nawet do przyprawiania octu. Smacznego!