Grape Sour Rot - Zarządzanie letnią zgnilizną pęczków winogron

Bogate, eleganckie kiście winogron wiszące w gronach to idylliczna wizja, ale nie taka, jakiej może doświadczyć każdy plantator winogron. Uprawa winogron nie jest dla osób o słabym sercu, ale jeśli chcesz podjąć wyzwanie, najlepiej poznać swojego wroga. Letnia zgnilizna kiści, znana również jako kwaśna zgnilizna winogron, może stanowić poważny problem w winogronach, uszkadzając owoce i tworząc ogromny bałagan dla hodowców zarówno ozdobnych, jak i owocujących winorośli.

Co to jest Summer Bunch Rot?

Letnia zgnilizna kiści winogron jest dość powszechną infekcją grzybiczą wywoływaną przez wiele różnych patogenów, w tym Botrytis cinerea, Aspergillus niger i Alternaria tenuis. Ze względu na dużą różnorodność patogenów, zgnilizna kiści winogron może wpływać na rośliny w prawie każdym klimacie uprawy winorośli, chociaż powszechnie pojawia się, gdy owoce dojrzewają latem.

Gdy zawartość cukru przekroczy osiem procent, winogrona stają się podatne na kwaśną zgniliznę winogron. Patogeny wywołujące tę chorobę są jednak stosunkowo słabe i wymagają uszkodzenia skórki winogron, zanim wejdą do owocu i zaczną się rozmnażać. Zgnilizna pęczków występuje znacznie częściej w gronach gęsto skupionych, gdzie łatwo przenosi się z owoców na owoce, ale może również pojawiać się w luźnych skupiskach owoców.

Letnia zgnilizna kiści w winogronach pojawia się jako kilka uszkodzonych jagód w gronie, które wkrótce opadają i gniją. Mogą występować zarodniki czarne, białe, zielone lub szare, ale nie występują one u wszystkich gatunków patogenów. Po zapadnięciu się zarażonych jagód patogen szybko rozprzestrzenia się w kiściach, powodując rozległe gnicie i powstawanie wyraźnego i nieprzyjemnego zapachu octu.

Kontrola zgnilizny letniej

Fungicydy są generalnie nieskuteczne, jeśli chodzi o zwalczanie letniej zgnilizny kiści, ale jeśli uda Ci się zabić mączniaka prawdziwego i otworzyć baldachim na tyle, aby zmniejszyć wilgotność, będziesz miał szansę na pokonanie tego grzyba. Chroń swoje winogrona przed ptakami i owadami, które mogą uszkodzić powierzchnię winogron za pomocą siatki lub ogrodzenia dla ptaków i pływającej osłony rzędu.

Jeśli zauważysz winogrona, które już wykazują oznaki letniej zgnilizny, usuń je natychmiast i zniszcz zainfekowane tkanki. Hodowcy, którzy są przede wszystkim zainteresowani uprawą winogron jako winorośli ozdobnych, powinni usuwać młode kiście tak wcześnie, jak to możliwe, aby zachować zdrowie i witalność winorośli.