Uprawa ryżu w domu: dowiedz się, jak uprawiać ryż

Ryż to jedna z najstarszych i najbardziej szanowanych potraw na świecie. Na przykład w Japonii i Indonezji ryż ma swojego własnego Boga. Ryż wymaga mnóstwa wody oraz gorących, słonecznych warunków do wzrostu. To sprawia, że ​​sadzenie ryżu jest niemożliwe na niektórych obszarach, ale możesz uprawiać własny ryż w domu.

Czy możesz wyhodować własny ryż?

Chociaż mówię „coś w rodzaju”, uprawa ryżu w domu jest zdecydowanie możliwa, ale jeśli nie masz dużego pola ryżowego przed tylnymi drzwiami, jest mało prawdopodobne, że zbierzesz dużo. To wciąż zabawny projekt. Uprawa ryżu w domu odbywa się w pojemniku, więc potrzebna jest tylko niewielka przestrzeń, chyba że zdecydujesz się zalać podwórko. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać ryż w domu.

Jak uprawiać ryż

Sadzenie ryżu jest łatwe; doprowadzenie do wzrostu poprzez zbiory jest trudne. Idealnie, potrzebujesz co najmniej 40 nieprzerwanych dni ciepłych temperatur powyżej 70 F. (21 ° C). Ci z Was, którzy mieszkają na południu lub w Kalifornii będą mieli najwięcej szczęścia, ale reszta z nas może również spróbować swoich sił w uprawie ryżu w pomieszczeniach, w razie potrzeby pod lampami.

Najpierw musisz znaleźć jeden lub kilka plastikowych pojemników bez otworów. Jeden lub kilka zależy od tego, ile miniaturowych pseudo pól ryżowych chcesz utworzyć. Następnie kup nasiona ryżu od dostawcy ogrodniczego lub kup brązowy ryż długoziarnisty ze sklepu spożywczego luzem lub w torbie. Najlepszy jest ryż ekologiczny i nie może to być ryż biały, który został przetworzony.

Wypełnij wiadro lub plastikowy pojemnik 15 cm brudu lub ziemi doniczkowej. Dodaj wodę do 2 cali (5 cm) nad poziomem gleby. Dodaj garść ryżu długoziarnistego do wiadra. Ryż opadnie na brud. Wiaderko przechowuj w ciepłym, nasłonecznionym miejscu i na noc przenieś w ciepłe miejsce.

Pielęgnacja roślin ryżu

Odtąd rośliny ryżu nie wymagają zbytniej pielęgnacji. Utrzymuj poziom wody na poziomie 2 cali (5 cm) ponad poziomem brudu. Gdy ryż osiągnie wysokość 12,5-15 cm, zwiększ głębokość wody do 10 cm. Następnie pozwól, aby poziom wody sam się obniżył przez pewien czas. Idealnie byłoby, gdyby do czasu ich zebrania rośliny nie były już w stojącej wodzie.

Jeśli wszystko pójdzie dobrze, ryż jest gotowy do zbioru w czwartym miesiącu. Łodygi zmienią się z zielonego na złoty, aby wskazać, że nadszedł czas na zbiory. Zbiór ryżu polega na cięciu i zbieraniu wiech przyczepionych do łodyg. Aby zebrać ryż, pokrój łodygi i pozostaw je do wyschnięcia, zawinięte w gazetę, przez dwa do trzech tygodni w ciepłym, suchym miejscu.

Gdy łodygi ryżu wyschną, piecz w piecu na bardzo małym ogniu (poniżej 200 F. / 93 ° C) przez około godzinę, a następnie ręcznie usuń łuski. Otóż ​​to; możesz teraz gotować z własnym domowym brązowym ryżem długoziarnistym.